Официальный форум мультиварок Cuckoo

На празднике и в жаркие дни на даче люблю делать тонизирующий напиток "Мохито" безалкогольный, мужка сильно полюбляет его! Для этого дела купила ступку из натурального камня, а мужке на 23 февраля книжку про все виды коктелей подарила! Освежающий, холодный, с приятным ароматом. Вместо коричневого сахара можно использовать белый, вместо лайма - лимон. Но тогда вкус будет кардинально отличаться.


Ингредиенты
на одну порцию:
3 ч.л. коричневого (тростникового) сахара
1/2 лайм
пучок мяты (пару веточек)
150-200 мл содовой (или Schweppes, на крайниу случай Sprite)
лед

Приготовление:
1. Половину лайма разрезать на 2 или 3 части. В ступку насыпать сахар. Положить порезаный лайм, потолочь лайм с сахаром, хорошо перетереть.
2. Далее кладем мятку, еще потолочь, перемешать инградиенты в ступке. Переложить в бокал смесь мяты, сахара и лайма. Сверху на 1/3 бокала выкладываем мелко рубленный лед, лучше крошку (мы с мужем купили даже специальную дробилку для льда в коктейли).
3. Теперь наливаем содовую или тоник сверху. Бокал украшаем кусочком лайма и мяты. Подавать с трубочкой широкой.


Если хотите алкогольный "Мохито", тогда перед добавлением тоника нужно налить белый ром - 50 мл.

Приятного отдыха с коктейлем!

П.С. фоток пока нет. Как нибудь сделаю и выложу в темке....что-то не жарко пока на улице!

Спасибо, Ольчик.... А ступку блендером заменить можно?

Натуля писал(а):Спасибо, Ольчик.... А ступку блендером заменить можно?

Натуль, не знаю....Я видела что так делают в ресторанах бармены. Возьми просто в бокале тогда потопчи... Блендер разобъет всю красоту в пюре, а у тебя должно быть видно мяту и лайм дольками! Тут именно топтать нужно все компаненты. Чего-то придумай, чтоб давить. Может скалочкой?

Вот вишь как плохо без наглядного примерчика .... Значит не должно пюре быть... лады ... буду чего-то думать... Наверное воспользуюсь маминым "макитрой и макогончиком" - это самое подходящее думаю....

Натуля писал(а): Наверное воспользуюсь маминым "макитрой и макогончиком" - это самое подходящее думаю....

Во, самое оно, воспользуйся!