Страница 1 из 1

Re: Ароматное масло

Добавлено: 21 фев 2014, 11:23
Бейсик
Кашка Малашка писал(а):Тут как такового и рецепта то нет, но все же напишу, вдруг кому то пригодится.

Нам потребуется:

масло растительное - я беру 0,5 литра
чеснок - 2-3 зубчика
соль - щепотка
зелень - на ваш вкус, я использую укроп, петрушку, базилик.

Приготовление:

В блендере измельчаю в кашицу все ингредиенты, кроме масла. Затем в баночку с маслом добавляю измельченные специи, перемешиваю и в холодильник настаиваться, как минимум день оно должно настояться перед использованием. Сразу скажу - чем дольше стоит, тем вкуснее. h1
Перед употреблением обязательно перемешать, т. к. специи на дне собираются! h1

Жень, а если взять масло горячего отжима? Так, наверное, ВАААААЩЕ ораматно будет f12

Re: Ароматное масло

Добавлено: 21 фев 2014, 13:50
Бейсик
Ну что, значит надо попробовать. Только ароматного у меня нет, возьму из тыквенной семечки. По запаху они похожи v13

Re: Ароматное масло

Добавлено: 21 фев 2014, 20:48
Lyudmila1967
Женя, а ты из какого растительного масла сей продукт делаешь?
Из рафинированного или пахучего ? s51

Re: Ароматное масло

Добавлено: 24 фев 2014, 22:36
Lyudmila1967
Кашка Малашка писал(а):
Картошка жареная на ароматном масле

Чеснок в блендере в пыль измельчается, да я его и не использую как классическое, то есть не наливаю в чашу.
Получается что чишенные порезаный картофель я солю, перчу, добавляю ложку этого масла, перемешиваю и выкладываю в чашу.
А до этого я в чаше кусочек сливочного масла растапливаю.
И вот в чаше я еще раз уже со сливочным маслом перемешиваю и уже потом жарю. h1
Нам ооооочень нравится, и все мои друзья очень любят такую картоху! s15 s15 s15

Re: Ароматное масло

Добавлено: 24 фев 2014, 23:11
Дважды мама
Женя,а каким блендером пользуешься,что он так мелко измельчает у тебя?))мой видать слааабенький,плоховато справляется с этой задачей)))

Re: Ароматное масло

Добавлено: 25 фев 2014, 08:52
Дважды мама
Кашка Малашка писал(а):Маш, у меня Кенвуд...... Если травы много а чаше, и вижу, что плохо рубится, добавляю в чашу немного масла растительного, в которое буду все это добавлять и тогда с жидкостью хорошо измельчается! h1


Вот и я также делала s50

Re: Ароматное масло

Добавлено: 25 фев 2014, 11:03
Бейсик
А я взяла сухие травы h1 Петрушку с укропом и прованские. Но ничего еще пока не жарила v3