Официальный форум мультиварок Cuckoo

Все-таки решила я освоить эту шайтан машину. Вот принимайте. Рецепт подглядела на другом форуме. Автор ma-co.




Лук порезать на четвертинки и отправить в чашу.

Выбрать скорость 5, время 5 сек.

Добавить растительное масло и обжарить 5 мин с открытым колпачком. (режим ПРИГОТОВЛЕНИЕ, время 20 мин, скорость 1, температура 100)
Через 5 мин добавляем порезанные грибы и готовим до окончания программы. Нам надо выпарить влагу.

Добавляем сметану, зелень (лучше чуток порезать. У меня намоталась на нож), соль и измельчаем (скорость 5, время 30 сек)

И еще немного до готовим (режим ПРИГОТОВЛЕНИЕ, время 10 мин, скорость 1, температура 100)

Кушала с домашней лапшей

Кашка Малашка писал(а):Ох, я бы эту тарелочку навернула с удовольствием!

Приходи. Соуса еще осталось прилично. А лапшички я быстренько накручу.

Ир, а тесто замешивается тоже в этой же емкости? Этими ножами?

Вот и меня эти ножи смутили. Как так тесто ножами месить. А он работает на программе ТЕСТО на первой скорости, типа как помешивает, а не режет. Поэтому колобок сделал хороший

Поэтому первое блюдо после картофельного пюре удалось на 5+

Кашка Малашка писал(а):Ир, а тесто замешивается тоже в этой же емкости? Этими ножами?

Очень не дурно, кстати подобные процессоры тесто месят, у меня Орсюши этого нет, есть термомикс и профикук, но в них много нельзя класть, полетят, не больше чем на 500 гр муки. Я хлеб в термомиксе делала, очень мне понравился.

Sedne писал(а):Очень не дурно, кстати подобные процессоры тесто месят, у меня Орсюши этого нет, есть термомикс и профикук, но в них много нельзя класть, полетят, не больше чем на 500 гр муки. Я хлеб в термомиксе делала, очень мне понравился.

Я думаю, и мой полетит, если много засыпать. Мощность у них одинаковая. Я, когда покупала, очень долго разницу искала. И разница только в том, что у орсика весы отдельно. А у термомикса сразу в чаше они.