суп харчо
Добавлено: 19 май 2013, 14:30
Обычно я варю этот суп на плите и из говядины,но решила попробовать сделать это в МВ.А так как говядины у меня не было,я взяла курицу.
Нам понадобится:
курица-1/4 тушки(400гр)
лук-1 большая луковица
том.паста-2 ст л
рис-0.5м ст
чеснок-6 зубков
кинза-1пучок
масло раст-2 ст л
хмели-сунели,соль,перец-повкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу порезать на маленькие кусочки(я удалила все косточки).Лук нарезать кубиками и немного спассеровать на масле,потом добавить т.пасту и еще немного обжарить(все на режиме поджаривание 1 ур 2 мин)Рис промыть и добавить вместе с мясом к нашей зажарке.Добавить воды до уровня 2,5 л,посолить и включить режим МУЛЬТИПОВАР 102 гр 15 минут.Затем выложить в готовый суп мелко порезанные чеснок и кинзу,приправить специями и включить Разогрев при открытой крышке и довести до кипения.Выключить МВ и дать настояться минут 15-20.
Вот и все,приятного аппетита!
Нам понадобится:
курица-1/4 тушки(400гр)
лук-1 большая луковица
том.паста-2 ст л
рис-0.5м ст
чеснок-6 зубков
кинза-1пучок
масло раст-2 ст л
хмели-сунели,соль,перец-повкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу порезать на маленькие кусочки(я удалила все косточки).Лук нарезать кубиками и немного спассеровать на масле,потом добавить т.пасту и еще немного обжарить(все на режиме поджаривание 1 ур 2 мин)Рис промыть и добавить вместе с мясом к нашей зажарке.Добавить воды до уровня 2,5 л,посолить и включить режим МУЛЬТИПОВАР 102 гр 15 минут.Затем выложить в готовый суп мелко порезанные чеснок и кинзу,приправить специями и включить Разогрев при открытой крышке и довести до кипения.Выключить МВ и дать настояться минут 15-20.
Вот и все,приятного аппетита!