суп из чечевицы с головами семги
Добавлено: 30 мар 2012, 15:21
Берём:
1. чечевица красная - 1 ст.
2. семга - 1 голова
2. лук -1
3. морковь - 1
4. болгарский перец - 1/3
5. чеснок - 3 дольки
6. приправа для бульона, черный перец, лавровый лист, соль
7. зелень - сельдерей, укроп
8. оливк. масло - 3 ст.л.
Приготовление:
Морковь, болгарский перец, чеснок, лук, все приправы и соль слегка обжарьте в оливковое масло- режим "поджаривание" 2 уровень с открытой крышке. добавляем голову семги срезана на 2 половины, чечевицу и воду. вкл. режим мультиповар - 115 гр. 3 мин.
когда все готова, открываем и добавляем зелень. просто, быстро и очень вкусно.