Рыбный суп
Добавлено: 27 дек 2010, 15:58
Варить супец в кукушке одно удовольствие.
В этот раз у меня было:
Хребты от сёмги(остались от фрикаделек)
250г кусок форели
4 картофелины
1 луковица
3 солёных помидора
200 г фарша трески
1 солёный огурец
соль, перец по вкусу
укроп
Делаем:
Сложила хребты и кусок рыбины, залила водой до уровня 3 , поставила на Мультиповар, 120 градусов, время 8 минут, по окончании программы, вынула рыбку, разобрала на кусочки, хребты естественно выбросила.
В чашу добавила, картофель, лук, мелкопорезанные огурцы и перемолотые в блендере солёные помидоры, так же тресковый фаршик в виде фрикаделек ,установила программу Мультиповар, температура 100 градусов, время 4 минуты.
Программа окончилась, открыла,поперчила и добавила укропчика, оставив на подогреве ещё на 5 минут
Это что то рыбной соляночки, правда у меня маслинчиков небыло, а кушать я люблю этот супчик со сметанкой
Рыбный суп
В этот раз у меня было:
Хребты от сёмги(остались от фрикаделек)
250г кусок форели
4 картофелины
1 луковица
3 солёных помидора
200 г фарша трески
1 солёный огурец
соль, перец по вкусу
укроп
Делаем:
Сложила хребты и кусок рыбины, залила водой до уровня 3 , поставила на Мультиповар, 120 градусов, время 8 минут, по окончании программы, вынула рыбку, разобрала на кусочки, хребты естественно выбросила.
В чашу добавила, картофель, лук, мелкопорезанные огурцы и перемолотые в блендере солёные помидоры, так же тресковый фаршик в виде фрикаделек ,установила программу Мультиповар, температура 100 градусов, время 4 минуты.
Программа окончилась, открыла,поперчила и добавила укропчика, оставив на подогреве ещё на 5 минут
Это что то рыбной соляночки, правда у меня маслинчиков небыло, а кушать я люблю этот супчик со сметанкой