соляночка
Добавлено: 05 ноя 2012, 20:05
- Фото0122E00y.jpg (63.62 КБ) 7617 просмотров
БЕРЕМ:
говядина-300г
бедро кур.-1шт.
колбасно-мясное ассорти-100-150г(всегда остается после застолья)
сосиски-3шт.
лук-1шт.
огурцы сол.-4-5шт.
том.паста-2ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кладем в"кукушку" мясо,наливаем воду до отметки 3L.Ставим режим МУЛЬТИПОВАР 105 гр.20мин.А пока варится наш бульон нарезаем колбасу и сосиски.Огурцы и лук нарезаем кубиками.Когда бульон сварится, процеживаем его в другую посуду.Чашу моем,наливаем туда 1 ст.л раст.масла и включаем режим ПОДЖАРИВАНИЕ 1ур.1мин. и обжариваем колбасу и сосиски.Когда время жарки закончится,выкладываем содержимое на тарелку и закладываем лук .Опять включаем режим ПОДЖАРИВАНИЕ 1ур,1мин,немного пассеруем и добавляем огурцы,еще немного обжариваем и добавляем томатную пасту.После окончания режима, добавить бульон,колбасу,соль и включить РАЗОГРЕВ минут на 10.ВОТ И ВСЕ,САМАЯ ВКУСНАЯ СОЛЯНОЧКА ГОТОВА!
