«Плоский» хлеб с маком - Peltileipa

Модератор: Бейсик

mamlina
Сообщения: 424
Зарегистрирован: 13 янв 2011, 14:42

Re: «Плоский» хлеб с маком - Peltileipa

Сообщение mamlina » 05 фев 2011, 19:30

"Вот тебе, бабушка, и Рабиндронат Тагор". Ведь все прочитала и усекла, что хлебушек печется не в ХП, а в духовке!!!! Но так захотелось, что поставила на ночь в ХП.
Изображение
Первый раз за два года такой облом v16 Вынула отдельные какушки и поджареные кусманчики. Правда это не помешало нам намазать это печиво паштетиком и употребить по назначению h1 h1 h1
В ближайшее время исправлюсь и отчитаюсь

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: «Плоский» хлеб с маком - Peltileipa

Сообщение Татьяна » 05 фев 2011, 19:34

Мамлиночка,Вы умничка, ни где ваша не унывает. А хлебушек ОБЯЗАТЕЛЬНО получится.

Аватара пользователя
Ksenya
Модератор
Сообщения: 472
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 15:30
Откуда: Тульская обл. г. Донской

Re: «Плоский» хлеб с маком - Peltileipa

Сообщение Ksenya » 05 фев 2011, 22:00

Мамлиночка!!! Как жаль, что он такой получился s44 !
Там в рецепте мука в Мл, а не в граммах.
Может, Вы 600 гр. взяли, а не 600 мл. Это ведь будет примерно 390 гр.
Девочки, у кого весы есть, взвесьте поточнее, сколько муки в 600 мл. v20 , пожалуйста!!!
Все-таки права Лариса, надо муку в граммы переводить, я исправила в рецепте.
Оксана

mamlina
Сообщения: 424
Зарегистрирован: 13 янв 2011, 14:42

Re: «Плоский» хлеб с маком - Peltileipa

Сообщение mamlina » 05 фев 2011, 23:14

Ну, я тупорылый бабуин. Конечно, не обратила внимание v16 v16 v16
В ближайшее время не получится сваять маковый. Муж меня наказал- купил 2 батона белого и 1 бородинский. Когда это все съестся, даже не представляю, а выкидывать не приучена h1

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: «Плоский» хлеб с маком - Peltileipa

Сообщение Сашуля » 06 фев 2011, 10:20

Ksenya писал(а):Мамлиночка!!! Как жаль, что он такой получился s44 !
Там в рецепте мука в Мл, а не в граммах.
Может, Вы 600 гр. взяли, а не 600 мл. Это ведь будет примерно 390 гр.
Девочки, у кого весы есть, взвесьте поточнее, сколько муки в 600 мл. v20 , пожалуйста!!!
Все-таки права Лариса, надо муку в граммы переводить, я исправила в рецепте.


Ксюша, я знаю, что 200 мл = 160 гр муки, соответственно 480 гр муки надо в твоем рецепте.
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Аватара пользователя
tatulja
Модератор
Сообщения: 975
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 21:30
Откуда: Новгородская область

Re: «Плоский» хлеб с маком - Peltileipa

Сообщение tatulja » 06 фев 2011, 11:18

Сашуля, я не согласна с тобой. Меряла стакан 250 мл, вот там 160 г муки и то если поутрамбовать (шевелила стакан, чтобы плотней село). Может быть мука разная.

Аватара пользователя
Ksenya
Модератор
Сообщения: 472
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 15:30
Откуда: Тульская обл. г. Донской

Re: «Плоский» хлеб с маком - Peltileipa

Сообщение Ksenya » 06 фев 2011, 12:30

Сашуленька, Татулечка, спасибо, что откликнулись! v7
Татулечка, у меня в сравнительной табличке в старой моей книжке по кондитерке тоже в стакане 250мл. 160 гр муки. Т.е. все-таки, 384гр, так получается?
И мерным своим стаканом пользуюсь, там 600 мл. этому весу муки и соответствует. Девочки, только не бейте меня. Я им всегда пользуюсь, проколов не было v14 .
Оксана

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: «Плоский» хлеб с маком - Peltileipa

Сообщение Татьяна » 06 фев 2011, 12:43

Ксюшенька, да кто же тебя бить то будет.... ты что???? зато всему научимся, на ошибках ведь учатся.

Аватара пользователя
tatulja
Модератор
Сообщения: 975
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 21:30
Откуда: Новгородская область

Re: «Плоский» хлеб с маком - Peltileipa

Сообщение tatulja » 06 фев 2011, 12:58

Оксаночка, в споре рождается истина! v12

Аватара пользователя
Ksenya
Модератор
Сообщения: 472
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 15:30
Откуда: Тульская обл. г. Донской

Re: «Плоский» хлеб с маком - Peltileipa

Сообщение Ksenya » 11 фев 2011, 21:57

Девочки, я сегодня снова с этим хлебушком g4 . С маслицем - вообще сказка v11 !
Изображение
Присоединяйтесь s60
Оксана


Вернуться в «Пшеничный хлеб»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей