лаваш, матнакаш

Модератор: Бейсик

Туфелька
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 15 янв 2011, 12:47
Моя техника: Хлебопечка Панасоник-254
Мультиварка Панасоник TMR-10

Re: лаваш, матнакаш

Сообщение Туфелька » 11 фев 2011, 16:09

Сашуля, а я все лаваш делаю по твоему рецепту на МХП))
мои мне частенько его заказывают) очень уж вкусный)
спасибо тебе большое за рецепт s15

360 мл воды
23-25 г свежих дрожжей
1,5 ч.л. соли
520 г муки

дрожжи распускаю в теплой воде, все в ХП на программу тесто 2 часа 20 минут

чуть обваляла в муке, в в духовку, выпекаю при 200 градусах минут 30
потом в полотенце

вот, сегодня опять пекла)
Изображение

Изображение
Таня

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: лаваш, матнакаш

Сообщение olgamica » 11 фев 2011, 16:29

Таня, класс! Красивый! пухнастый такой! s46
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Аватара пользователя
Лариса
Модератор
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:50
Поблагодарили: 1 раз

Re: лаваш, матнакаш

Сообщение Лариса » 12 фев 2011, 00:02

Танюш! Лавашик хорошенький у тебя получается! Куда пропадаешь так на долго?

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: лаваш, матнакаш

Сообщение Татьяна » 12 фев 2011, 05:28

Лаваш, суперский : корочка, мякиш...всё в своём лучшем виде. Спасибо, Татьянка.

Туфелька
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 15 янв 2011, 12:47
Моя техника: Хлебопечка Панасоник-254
Мультиварка Панасоник TMR-10

Re: лаваш, матнакаш

Сообщение Туфелька » 12 фев 2011, 16:05

Лариса писал(а): Куда пропадаешь так на долго?


у нас же второй компьютер сломался, так теперь к к единственному оставшемуся нужно прорываться с боем)
а на работе нужно работать(

купим новый комп или ноутбук, надеюсь, буду появляться чаще
Таня

Аватара пользователя
tatulja
Модератор
Сообщения: 975
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 21:30
Откуда: Новгородская область

Re: лаваш, матнакаш

Сообщение tatulja » 12 фев 2011, 16:30

Танюша-Туфелька, я тоже люблю Сашулин лавашик, спасибо не устаю говорить!!! v5


Вернуться в «Пшеничный хлеб»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей