Да, классненький хлеб, но я больше по ..лавашикам, матнакашикам ...лепёёёшкам.
Иллона, структура мякиша-шикаарная.
PANE DI LATTE (итальянский молочный хлеб)
Модератор: Бейсик
-
Monika
- Сообщения: 156
- Зарегистрирован: 09 дек 2010, 13:55
- Моя техника: ХП: Hitachi HB B-100, АГ: First AG-1500
- Откуда: Киев
- Контактная информация:
Re: PANE DI LATTE (итальянский молочный хлеб)
олика писал(а):Классный хлебушек, я больше по серенькому или чёрненькому.
Очень воздушный, даже не ощущаешь его во рту наверное?
первые 5 секунд ощущаешь
я дома еще не пробовала серенький печь
-
Monika
- Сообщения: 156
- Зарегистрирован: 09 дек 2010, 13:55
- Моя техника: ХП: Hitachi HB B-100, АГ: First AG-1500
- Откуда: Киев
- Контактная информация:
Re: PANE DI LATTE (итальянский молочный хлеб)
Татьяна писал(а):Да, классненький хлеб, но я больше по ..лавашикам, матнакашикам ...лепёёёшкам.
Иллона, структура мякиша-шикаарная.
это я дрожжей чуть больше положила. У Оли он плотнее.
Но тесто - сказка!
У меня сейчас "Аккордеон" расстаивается, тоже обалденное тесто. Испеку - отчитаюсь
-
Татьяна
- Сообщения: 6061
- Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
- Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
- Откуда: Челябинск
- Поблагодарили: 20 раз
Re: PANE DI LATTE (итальянский молочный хлеб)
Monika писал(а):это я дрожжей чуть больше положила. У Оли он плотнее.
Но тесто - сказка!
У меня сейчас "Аккордеон" расстаивается, тоже обалденное тесто. Испеку - отчитаюсь
Иллоночка, будем ждать!!
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей