Хлеб провинции Комо...(Италия)

[olgamica]

Ну все , девчонки заразили...все уже напекли этого хлебчика, вот и я решилась! Поставила сейчас опару, завтра печь буду. Сегодня пока ещё тутманник пожуем!

[Ленуся]

Оль, не пожалеешь! Очень вкусный хлеб!

[olgamica]

Натусик, а опара как должна расти? Что-то она у меня очееень хорошо растет на свежих дрожжах! Боюсь до завтра из большой миски на подоконник слезет... Хотя и накрытая пленочкой....

[Натуля]

Ольчик, честно говоря у меня не особо выросла - просто запузырилась немного (за 11 часиков)... Но со свежими тесто всегда ведет себя поактивней...

[olgamica]

Натусик, принимай мои батончики. Дырок у меня не вышло, муж в ударе, давно ему так хлеб по душе не приходился...Просит еще печь! На вкус очеееень понравился!





В следующий раз буду делать одним батоном и в силиконовой форме-косе. Мне еще понравилась последний обвал изделия перед окончательным подъемом делать в манке!

[Сашуля]

Я в шоке, как вы все успеваете? Я не знаю за что в первую очередь браться. До всего руки не доходят... А сейчас весна прийдет, я вообще буду на улице по полдня Придется вам девченки мне посылочками ваши хлебушки отправлять, чтоб и мы попробовали
Олечка, такие красивые, не мудренно, что мужу понравились.

[Натуля]

Ну то что мужку ублажила...-это хорошоооо!!!
Умничка!!!!

[Лариса]

Оля! Ты открытым текстом мужу говори, что в АГ ещё вкуснее получается хлебушек такой!