Страница 1 из 3
простой белый хлеб
Добавлено: 01 дек 2010, 17:49
tatulja
Сегодня пекла простой белый хлеб.Хоть разок, но все , наверное, его пекли.

Итак, берем
400 г муки
250 мл воды (теплой)
1 ч.л. дрожжей
1 ч.л.соли
1 ст.л. растительного масла. Всё!
Замешиваем кто как хочет. Я месила на пельменях. Тесто поднимается, мы его обминаем, пусть еще разок поднимется.Потом, после второго подъема формуем и кладем в форму. Выпекаем. Я в духовке 230 градусов первые 10 минут, затем снижаю до 180-200.Вот что получается:

Re: простой белый хлеб
Добавлено: 01 дек 2010, 17:52
olgamica
Татулюшка, вот красавчик какой! Гладенький, ровненький! СУПЕР!

Re: простой белый хлеб
Добавлено: 01 дек 2010, 17:55
zvezda
Хлебушек супер!!!!!Да тебе хоть опилки дай....ты и из них красоту сварганишь!!!

Re: простой белый хлеб
Добавлено: 01 дек 2010, 18:00
olgamica

Ой,
Олюня, я умираю с твоих постов, обожаю тебя, такая ты юморная!
Где смайлик "ржущий до слез", мне не хватает?
Re: простой белый хлеб
Добавлено: 01 дек 2010, 18:21
Натуля
Татулечка, ШИИИИКАРНО получается!!! Обожаю такие дырочки в хлебе...

Re: простой белый хлеб
Добавлено: 01 дек 2010, 18:57
tatulja
Олечки, Натуля, спасибо вам.

Олюшка, я уже где-то писала, что не хватает "ржущий до слез" смайликов.

Re: простой белый хлеб
Добавлено: 01 дек 2010, 19:09
olgamica
Татуля, я сейчас уже подобрала такие смайлы, Надо теперь Танюшу уламать еще, бо у нас их забагато!
Re: простой белый хлеб
Добавлено: 01 дек 2010, 19:28
zvezda
Re: простой белый хлеб
Добавлено: 01 дек 2010, 21:36
Ленуся
Татуля, замечательный у вас хлебушек.

Обожаю такие дырочки! А вы в какой форме печете?
Re: простой белый хлеб
Добавлено: 01 дек 2010, 22:34
tatulja
Ленуся, спасибо, что оценили мою работу. Пеку в хлебозаводской форме. Похожа на алюминий, но тяжеленькая.