Арабский хлеб из манной крупы
Добавлено: 12 дек 2010, 18:45
Арабский хлеб из манной крупы
Этот рецепт я взяла из книги "Выпекаем домашний хлеб, пирожки и булочки". Очень интересный рецепт и сам хлебушек. И очень быстрый
Рецепт:
200г манной крупы
25г прессованных дрожжей
1ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
100 мл воды
Приготовление:
Распустить дрожжи и сахар в тёплой воде и оставить на 10 минут в тёплом месте. Высыпьте манную крупу и соль. Вымесить тесто 15 минут (я в ХП месила). Сделать лепёшку толщиной 1 см, выложить на противень и наколоть вилкой в нескольких местах.
Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте. Приступать к выпечке, когда тесто увеличиться в 2 раза. Температура печи – 250 градусов, продолжительность выпечки – 20 минут. Хлеб подают холодным.
Хлеб просто супер. Нам очень понравился. Мне особенно понравился его необычный аромат.


УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!!!

А уменя духовка только 230 градусов, воть. 
Сама люблю скорый хлеб с добавкой манки. Правда каллорийный он ...да?
?????А что....там совсем нет муки????

)

!!!!!!!СУПЕР!
.....вышла на минутку.....вернулась к пустой тарелочке и довольному муженьке.
....от него тоже МЕРСИ!!!!!Сказал-ооооочень вкусно!!!! 

так что буду печь ещё раз!!!