Укропный хлеб
Добавлено: 17 янв 2011, 01:04
Укропный хлеб
Укропный хлеб
Вода – 250 мл.
Соль – 1,5 чайн. ложки
Сахар – 3 стол. ложки
Сухое молоко – 2,5 стол. ложки
Сливочное масло – 1,5 стол. ложки
Мука – 3 чашки (мерная чашка на 230 мл.)
Дрожжи – 2 чайн. ложки
Сухой укроп - 1,5 стол. ложки
Режим выпечки – «белый хлеб» или «основной», вес – 750 г.
Очень вкусный хлеб
Вместо воды и сухого молока я положила сливки 10%. Только корку надо было светлую ставить из-за сливок.

