Хлеб с лимоном
Добавлено: 30 янв 2011, 12:06
Один из самых наших любимых рецептов, он от Паприки, спасибо ей за него.
Получается нежным, с легчайшей кислинкой, хрустящей корочкой.
280 мл воды ( у меня сыворотка)
5чл сока лимона
1чл соли
3чл сахара
2 стл сухого молока
20гр оливкового масла
400гр пшеничной муки
5чл цедры лимона (я беру не цедру, а 5 ч.л. перемолотой кожицы лимона)
1,25 гр дрожжей
Режим лучше Диетический (5 часов), размер М.


Получается нежным, с легчайшей кислинкой, хрустящей корочкой.
280 мл воды ( у меня сыворотка)
5чл сока лимона
1чл соли
3чл сахара
2 стл сухого молока
20гр оливкового масла
400гр пшеничной муки
5чл цедры лимона (я беру не цедру, а 5 ч.л. перемолотой кожицы лимона)
1,25 гр дрожжей
Режим лучше Диетический (5 часов), размер М.

