Страница 1 из 3

Лепим красиво вареники

Добавлено: 25 янв 2011, 23:10
Домовушка
Девчат) у самой не получилось и фоткать и делать. час промучились с Сережкой. Я быстро делаю, пошагово фоткать очень тяжело. Поэтому я выкладываю МК девочки с любимого кулинарного форума. Зовут ее Иришка) Спасибо ей и ее маме)))

Ха, посмотрела фотки и поняла, что я ваще не так делаю))) Но тоже косичкой получается))
Итак фотки и рассказ))
(с)
Сразу прошу прощения!!!!!!тесто у нас было на лапшу домашнюю, но так как очень просили..... я потом получше сделаю и еще выложу! делала мама, снимала я, так что это мастер класс от нас! руки на фото у мамы не грязные... извините... мы просто сок винградный варили ночью.....а утром уже лапшу делали и пальцы еще толком не отмылись! Извините еще раз!

Замешиваем тесто, оно у каждой хозяйки разное. раскатываем пышечку тонко,

Изображение

кладем начинку(муляж морковка)

Изображение

хорошо сжимаем краешки

Изображение

сжимаем край двумя пальчиками большим и указательным, чтобы получилась как бы "Мочка"

Изображение

чуть отступаем от края и заворачиваем мочку хорошо прижимая

Изображение

таким образом получается следующая мочка

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

(с)

Re: Лепим красиво вареники

Добавлено: 25 янв 2011, 23:12
olgamica
Галюнчик, все отлично получилось, все понятно... v13 Спасибо тебе! s47

Re: Лепим красиво вареники

Добавлено: 25 янв 2011, 23:14
Сашуля
Галка, я это от куда то уже копировала. Так вроде все понятно, а когда леплю - не получаетсяяяяяяяяяяяяяя. v16 Плииииииииииииииз, видео урок h1

Re: Лепим красиво вареники

Добавлено: 25 янв 2011, 23:15
sladkaya
Я когда то тоже с этого сайта пыталась так лепить,вроде все понятно,все просто,но наверное руки из не того места,ни фига не получилось,больше не пробовала.

Re: Лепим красиво вареники

Добавлено: 25 янв 2011, 23:17
Домовушка
Сашуля писал(а):Галка, я это от куда то уже копировала. Так вроде все понятно, а когда леплю - не получаетсяяяяяяяяяяяяяя. v16 Плииииииииииииииз, видео урок h1

хм)) надо будет попробовать)) ну я Пашку попрошу, пусть сымает)) у меня еще творог остался) завтра с утра слопаем варЭники, вечерком мож еще налепим)))

Re: Лепим красиво вареники

Добавлено: 25 янв 2011, 23:28
Сашуля
спасибо, Галюсик. Бум ждать.

Re: Лепим красиво вареники

Добавлено: 25 янв 2011, 23:51
Viktoria
надо попробовать, вроде понятно все! а то у меня всегда ерунда какая то получается..... h1

Re: Лепим красиво вареники

Добавлено: 25 янв 2011, 23:59
Домовушка
канешн надо пробовать. я столько попортила)))) даже сегодня)) ну никак вспомнить не могла, не получалось) а потом вроде и ничего))))

Re: Лепим красиво вареники

Добавлено: 01 фев 2011, 08:42
Домовушка
Ну в общем было два дубля))) В пианиста не стрелять, играет, как умеет))
http://photofile.ru/users/domovyshka/video/v16584666513/view/
http://photofile.ru/users/domovyshka/video/v165862169da/view/

Re: Лепим красиво вареники

Добавлено: 01 фев 2011, 10:59
Сашуля
Галюсенькааааааааааааааааааааааааа!!!! Спасибо Вам с Серегой. Пианист просто молодец. Я по фото совсем по другому поняла и делала. Теперь все предельно ясно. НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН!!! Завтра наваяю.
Изображение
Изображение