Тутманик от Eni (болгарская кухня)

[Лариса]

Вот и мой тутманик - даже два. Слои перемазывала домашним смальцем. Тесто супер.

Всем спасибо за соблазн приготовить эту прелЕсть. Многие пробывали- всем понравилось.

Девочки! Хочется фоткать, каждый отщипнутый кусочек ...







Это гарячим ломали:



Это уже холодным резали ножом.



Одного пирога уже нет. Что съели, что раздали.

[Татьяна]

Ларочка, красотищааа! Я не пекла ещё, надо будет исправится. Спасибо.

[Живaрух@]

Восхищаюсь, роняю слюни, но духовки ж нет. Может рискнуть и сделать в МВ?

[Viktoria]

Ларис, красавцы-близнецы!!!! Чего-то и мне захотелось испечь такую прелесть!

[olgamica]

Лорик, молодчинка! Испекла это чудо! Как он мне понравился!
Танюша, Викуся-пеките! Мои слопали за два присеста...очень вкусное тесто!

[Лариса]

Мой муж сказал, что это лучшее, что я пекла. Корочка хрустела до последнего укуса.

[тата71]

Лорик, тутманики твои просто прелесть, воздушные и пушистые!!!
У нас вчера с тобой мысли сошлись на тутманике, я тоже испекла, очень и очень вкусноооооо, но у меня не так красиво как у тебя

тоже отрезала еще горяченьким

[Туфелька]

mamlina, Лариса, тата , красотища! оттутманились на славу))

[mamlina]

Сегодня тутманик с овечьей брынзой удался на славу, т.к. практически сразу был употреблен. С трудом удалось заныкать кусманчик для зятя. припозднившегося с работы.

А что если попробовать забацать кулебяку с капустой, раскатав так тесто?

[Лариса]

Ну и полюбившийся нам Тутманик, но уже с разными начинками - ассорти - брынза, шкварки, мясной паштет. Делала с одной порции - по три листа - делила на четыре штучки. Брали в дорогу, удобно кушать и угощать.

Так, что МамЛина, можно и с капустой делать!