Растираем маргарин размягченный с сахаром, добавляем по одному яйца, затем вишю, корицу, и, наконец, мука с разрыхлителем. Тесто должно быть как густая сметана. Наполняем формочки на 2/3 и выпекаем в разогретой духовке при темп. 180 град. Очень нежные получились кексики, рекомендую, пока не прошел сезон вишен.


, а главное вовремя!!! Вишня у нас подешевела, сегодня делаю тарт с вишней, а во вторник повторя кексики с вишней!!!
