Ачма - пирог из лаваша

[Татьяна]

Ачму едят и холодной и горячей. Я оооооочень люблю классическую ачму из отварного теста, но она получается жииирненькая. там много маслица и сыра, рецепт с лавашом мне кажется и более лёгок в исполнении и менее жирный, т.е. как раз что нам надоть .Но хоть раз классическую попробовать надо с сулугуни или брынзой.

[Сашуля]

Леночка, просто супер! А фотка - ващееееееееееееее!!!
Натуся, в Одессе всегда горяяяяяяяяяяячаааааааааааааяяяяяяяяяяяяяяяя продавалась. Классноооооооооооооооо, идешь голодная с универаааааааааааааа ииииииииииииииииииии.... оппа, вкуснооооооооооооо...

[Viktoria]

Изначально хотела сделать "ачму" в мульте, но почему то передумала и сделала в духовке. Ну ОЧЕНЬ СИЛЬНО нам понравился этот пирог!!!! Объедение!!!! Кто не пробовал - советую!!!!!!!!!!!!!!!!! Соединила рцепт Сашули и Танюши, и вот что получилось! Начинка - адыгейский сыр+сулугуни+зелень!



Эх..разрез "подгулял!...

[Viktoria]

Классноооооооооооооооо, идешь голодная с универаааааааааааааа ииииииииииииииииииии.... оппа, вкуснооооооооооооо...

Сашуль, а у нас такой деликатес не водился на студ.городке, в основном это бабульки продавали жаренные пирожки по 50коп, а роскошью считался "хот-дог"...

[Татьяна]

Викаааа!!! ОООчень аппетитно!!!

[Viktoria]

Мы сегодня опять с ачмой, полюбилась она нам!!!!

не смотрите что сильно загорелая, на самом деле она не сгорела

[Татьяна]

Ой, Викуличка, я то же ачму полюбляю. Спасибо.

[Живaрух@]

Да, и ачма и фотки - заглядение. Так и вспоминается - 80-е годы прошлого столетия, Арбат, Дом Грузии и мы с Галкой в обеденный перерыв ударяем по ачме и запиваем водами Лагидзе с невиданными ранее сиропами. Ах, как давно это было и как вкусно.....

[Татьяна]

Светлана, Вы так вкусно описали всё это, я аж картину представила и слюнки потеклииии.

[ksusha]

Викуль, слюнки текуттттттт