Официальный форум мультиварок Cuckoo

Девочки, решила сегодня по свои вкусовым ощущениям повторить лепёшки с кимчи(корейская капуста), которые мы ели в Кореи. Там мы когда ели нам казалась что в рецепте присутствует кукурузная мука, но сегодня я поняла что это не так.
И так Лепёшка с кимчи попытка №1 ....для меня лично не особо удачная....муж сказал вкуснятина



Я взяла
140 г муки кукурузной
1 яйцо
180-200 мл воды(тесто должно быть оладьевое)
немного соли
5 пёрышек зелёного лука
50-70 г кимчи

Всё мило смешала и обжарила на сковороде(новую электрическую сковороду гриль подкупила в Корее). До золотисто румяного цвета.
Но получилось не то, что я хотела, видимо с мукой мы ошиблись....
Нам там сказали что вроде в эти лепёшки идёт мука маш, а это получается гороховая мука...В эти лепёшки можно добавить мясо или морепродукты, мне очень понравилась с креветками.
Будем пробовать.

какие фото)) мне тазик капуссссссссски пжалсссссссста)))))))))))))))

Домовушка писал(а):какие фото)) мне тазик капуссссссссски пжалсссссссста)))))))))))))))

Да, Галь, капустка душееевная хоть и ооочень острая. Хочу сама попробовать её сделать, эта прям из Кореи.

Таня!!!А на вид самое то что не похоже???совсем другой вкус???

zvezda писал(а):Таня!!!А на вид самое то что не похоже???совсем другой вкус???

Вообще другой вкус.Сегодня с другой мукой попробую.

Танюша, рецепт конечно интересный, НО...где нам взять корейскую капусту? Или ты её тоже придумаешь, как сделать?! Ты ж у нас выдумщица.... Покажи сковородочку, плиз....

Девочки, я нашла тут и тут

Танюша, красивые лепешки!!! А нам можно делать из любой муки и с любыми наполнителями _ хорошая идея, мы ведь не пробовали оригинала.

Девочки кимчи то же буду делать....попытаюсь по крайней мере.