Официальный форум мультиварок Cuckoo

Просмотрела тему, вродебы нет такого рецепта...
Для меня автором этого рецепта была Тереза с сайта say7, но потом выяснилось, что рецепт появился еще раньше в газете "Скатерть-самобранка".



Нам понадобится (на 20 пирожков)
1 ст. кефира
0.5 ст. рафинированного масла
1 ст.л.сахара
1ч.л.соли
1п (11 грамм)сухих ,быстродействующих дрожжей
3 ст. муки
начинка любая, я обычно делаю с мясом, капустой, а сейчас любимый подсел с печенкой.

Приготовление

1.Кефир с маслом нагреть до теплого состояния
2.Добавить сахар,соль,перемешать.
3.Дрожжи перемешатьс мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе.Если дрожжи не быстродействующие,в гранулах,их можно предварительно развести в 2 ст.л.теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40гр.но тогда добавить их в кефир с маслом.
4. Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут)
5.Сформировать пирожки с начинкой и пока духовка нагревается,оставить немного подойти,намазать желточком и отправить в духовочку.
6.Выпекать 15-20 минут при 200 гр.

Тесто можно приготовить в ХП (т.к. расстаивать тесто надо не долго, я делаю в ручную).

Ксюш, какая красота!!!!!!!!!!!!!! фото без комментариев....

Какие пирожочки симпаниШные.... Почему-то сразу вспомнились румяные пирожки из добрых детских сказок.... спасибо, Ксюшенька! Очень красивые!!!!

Дюююже хорошие пирожки. Что то я с утра ВСЁЁЁ хочу. Ксюш, спасибо.

Ксюша, пирожочки один в один! Красота!

Ксюша, какие румяные! Ухххх! Один к одному, молодец!