Вишневые кексики с корицей
Добавлено: 10 июл 2011, 21:15
Надо: 500 гр. вишни без косточки, 200 гр. маргарина, 1/2 ст. сахара, 3 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. корицы, 1 ст. муки, сахарная пудра для обсыпки.
Растираем маргарин размягченный с сахаром, добавляем по одному яйца, затем вишю, корицу, и, наконец, мука с разрыхлителем. Тесто должно быть как густая сметана. Наполняем формочки на 2/3 и выпекаем в разогретой духовке при темп. 180 град. Очень нежные получились кексики, рекомендую, пока не прошел сезон вишен.

Растираем маргарин размягченный с сахаром, добавляем по одному яйца, затем вишю, корицу, и, наконец, мука с разрыхлителем. Тесто должно быть как густая сметана. Наполняем формочки на 2/3 и выпекаем в разогретой духовке при темп. 180 град. Очень нежные получились кексики, рекомендую, пока не прошел сезон вишен.

, а главное вовремя!!! Вишня у нас подешевела, сегодня делаю тарт с вишней, а во вторник повторя кексики с вишней!!!
