Официальный форум мультиварок Cuckoo

Рецепт взяла с МХП у Патрикеевны, за что ей спасибо. Очень просто, очень легко.

Нам потребуется:

800г муки,
500мл теплой воды,
2 ч.л соли,
1,5 ч.л дрожжей,

Фарш
700г мясного фарша,
5 луковиц,
соль, перец, 1,5 ч.л зиры
200г слив. масла (или маргарина) для смазывания теста

Тесто замешивала в ХП на режиме пельмени. После замеса тесту дать "отдохнуть"
Делаем фарш, добавляем в него мелко порезанный лук, соль и специи. Так же можно использовать в начинку картофель, капусту.
Масло (маргарин) надо растопить.

Раскатываем круг теста потоньше,

смазываем маслом и скручиваем плотным рулетом.

Каждый рулет нарезаем на 10 маленьких рулетиков, ставим каждый вертикально и придавливаем:

Раскатываем каждый рулетик, раскладываем фарш и лепим самсу.

Спасибо, Танюш! Вкусненько! s58

Ура! У меня теперь тоже есть режим пельмени! s45

ЕленаМ писал(а):Спасибо, Танюш! Вкусненько!
Ура! У меня теперь тоже есть режим пельмени!

ООООчень удобный режим !!!

Ага! Я уже себе равиольницу заказала! s50

ЕленаМ писал(а):Ага! Я уже себе равиольницу заказала!

Колись какую, может и мне надо s50

Татьяна писал(а):
ЕленаМ писал(а):Ага! Я уже себе равиольницу заказала!

Колись какую, может и мне надо

Танюш! Такую Mamlina выкладывала в кухонных обновках на стр.8, металлическая на 12 шт. со скалочкой маленькой.
Я через OZON заказала, у них на нее сейчас скидки, чуть больше 500 р. стоит.

ЕленаМ писал(а):
Татьяна писал(а):
ЕленаМ писал(а):Ага! Я уже себе равиольницу заказала!

Колись какую, может и мне надо

Танюш! Такую Mamlina выкладывала в кухонных обновках на стр.8, металлическая на 12 шт. со скалочкой маленькой.
Я через OZON заказала, у них на нее сейчас скидки, чуть больше 500 р. стоит.

Пошла...схожу...спасибо s47