Страница 1 из 1

Печеньки с мёдом

Добавлено: 16 мар 2017, 17:33
Наталья Я
Рецепт очень прост, взяла у Andy chef.

Нам понадобится:
Мука - 225 гр
Разрыхлитель - 2 ч.л
Сода - 1 ч.л
Соль - щепотка
Имбирь - 1 ч.л
Сахар -100 гр
Сливочное масло - 100 гр
Мёд - 100 гр

Делала в комбайне:
Смешать муку с разрыхлителем, сахаром, добавить имбирь, соду, соль. Можно положить корицу.
Кладём кубики холодного масла.
Перемешиваем до состояния мелкой крошки. Добавляем мёд.
Получается немного влажное тесто.
Скатаем шарики, примерно с грецкий орех, обваляем их в сахаре и выкладываем на пергамент. Важно! Расстояние между шариками 5 см. Немного можно приплюснуть стаканчиком сверху.
Выпекаем в духовке около 12 минут при температуре 180 градусов. (До золотистой корочки)
Приятного чаепития s33
IMG_8987.JPG
IMG_8986.JPG

Re: Печеньки с мёдом

Добавлено: 16 мар 2017, 20:20
Наталья Я
Да, невероятно ароматное и вкусное!
Весь дом был наполнен ароматом детства, пока выпекалось. Знаешь, такой аромат, когда приезжаешь к бабушке, а она пирогов напекла э1