Официальный форум мультиварок Cuckoo

У нас на хлебзаводе делают равлики - булочки с кунжутом. Я очень их люблю, узнала рецепт, сегодня сделала. Получились то, что надо.

Равлики

Рецепт:
250 мл воды
12 гр прессованных дрожжей
2 ст.л. сахара
110 гр масла сливочного размягченного
510 гр муки
1 ч.л. соли

Приготовление:
Месила в ХП нп режиме тесто, потом накрутила равлики (из этого количества теста делала один круг и разрезала на 8 сегментов - получилось 8 равликов. Таких размеров они у нас продаются), в духовке на 50 градусах расстойка 30 минут, смазала молоком, посыпала кунжутом и для мужа маком и выпекала в разогретой духовке при 200 градусах.
Я так рада, что научилась их делать, с детства люблю равлики с маслом и горячим чаем.


Вроде обычное тесто, но... обожаю эти булочки. Вкуснючие....
Угощайтесь на здоровье

Я просто не сомневаюсь, что эти булочки вкуснючие... У тебя, Сашик, других и не бывает!!!
Вот интересно, если такие равлики начинить твоей домашней сгущеночкой... во нямочка получится!!!!!

Булочки красивучие...интересно,а откуда такое название?????Оно что нибудь означает???

Олечка, равлики - это по украински "улитки"...

Сашуля, сегодня пекла твои равлики, только как всегда уменьшенные. Ну до чего же вкусные!!!!! Спасибо тебе за рецептик огромаднейшее!!!

tatulja писал(а):Сашуля, сегодня пекла твои равлики, только как всегда уменьшенные. Ну до чего же вкусные!!!!! Спасибо тебе за рецептик огромаднейшее!!!

Татулюшка, на здоровье! А фотооооооооооооооооооооо... у вас же шикарная выпечка, а вы не показываете

Сашуленька, фото нет, ленивая стала. Но поверь на слово, ооочень вкусно!!! Сразу не сфотала, а сейчас уже нечего.