Страница 1 из 1

Острые булочки-узелки

Добавлено: 11 май 2012, 21:16
олика
К супчику эти булочки, то что доктор прописал. Остренькие мягонькие.

Тесто готовила в х/б
500 г муки 
250 мл теплой воды 
1,5 ч. л дрожжей
2 ст. л растительного масла
1 ст. л сахара
2 ч л соли 

Обсыпка или "обмазка"

смесь прованские травы 1ч.л
мелко рубленный чеснок  по вкусу
растительное масло  3 ст. л
перец чили у меня сухой по вкусу


Кусочки теста раскатать в жгутики ( колбаску) длинной около 25 см и завязать узелком 
Выложить плюшки на противень и поставить подходить в теплое место пока не увеличатся вдвое 
Выпекать в предварительно нагретой до 210 С духовке 15 минут до золотистого цвета 
ГОРЯЧИЕ плюшки прямо в миске обвалять в масле со специями.

Фотографировала быстро супчик остывал.

Изображение

Супчик грибной с куриным мясом.

Изображение

Re: Острые булочки-узелки

Добавлено: 11 май 2012, 21:34
Лариса
олика писал(а):Фотографировала быстро супчик остывал.



Быстро, но класно!

Я последнее время почти так же пампушечки делаю, теста на 750г муки, чтобы с 1/3 пирожки для своих поджарить быстренько с любой начинкой имеющейся в под рукой.

Re: Острые булочки-узелки

Добавлено: 11 май 2012, 23:51
Mandarinka
Какой-то ужас! Потому что мне пока некому печь!!! А печь хочется!!!!
v16

Спасибо за рецепт!

Re: Острые булочки-узелки

Добавлено: 12 май 2012, 00:10
Домовушка
прелесть какая)) слюни до полу) спасибо))

Re: Острые булочки-узелки

Добавлено: 12 май 2012, 04:32
Татьяна
Красивые булочки.Вкусняцкие.

Re: Острые булочки-узелки

Добавлено: 12 май 2012, 15:13
tatulja
Олика, красивейшие, ароматнейшие узелки!!! s46

Mandarinka писал(а):Какой-то ужас! Потому что мне пока некому печь!!! А печь хочется!!!! v16

Спасибо за рецепт!

Мандаринка, у меня та же проблема! v13 v16