Официальный форум мультиварок Cuckoo

Думала, я думала куда это тесто пристроить и Татулю напрягла своими думами, но остановилась в этой теме, так как первими я испекла несладкие пирожки с курицей. Поэтому так и назвала:

Тесто универсальное для любой выпечки

Данное тесто- это результат очередной зачистки холодильника, в ведёрко пошло всё то, что хотело испортиться в ближайшее время.

Тесто:
230г сметаны
120 г молока
2 яйца
50 г масла сливочного
30 мл растительного
1 ч.л.дрожжей
30г сахара
1 ч.л. соли
500-550 г муки

Тесто замешивала на режиме Пицца, затем поднятие и две обминки в миске. Последние изделия выпекала из теста, которое простояло в холодильнике 2 дня и оно мне кажется ещё вкуснее стало.
Первые пирожки выпекала с куриным филе и сыром

Начинка:
2 куриных грудки(филе)
100 г сыра
1 ст.л. майонеза
соль, перец по вкусу

Делала по принципу семейки, моим такая начинка нравится.

Танюша, ну оооооочень вкусно!!! Но это для твоих мужчин, а себя, любимую, обделила?

Танюшик.... клааассно!!!
А расскажи где пекла?-в пиццепечурке?
А как ты с дрожжевым "в холодильнике" работаешь? Просто оставляешь, а потом достаешь и даешь подойти или же сразу разделываешь?

Выпекала в АГ, при 205 градусах, до готовности. Из холодильника тесто достаю, минут 30 оно стоит...грееется, потом начинаю разделывать и в изделиях ещё минут 30-40 стоит подходит.

Танюш, а для "особо продвинутых"...какая скорость и решетка? 0

Скорость высокая, решётка высокая с расширительным кольцом и с предварительным разогревом минут 10.
Ну ка....Натаха!!!! Колись!!! Купила уже?

Заказала...уже в пути...Но рецепты уже начинаю собирать!!!

Натуля писал(а):Заказала...уже в пути...Но рецепты уже начинаю собирать!!!

Натуууська!!!! Молодец!!! Как я за тебя рада!!!

Танюша, я просто растеклась как тесто перед экраном...когда увидела твои фото-это ЧТО-ТО!!!!!! Безумно аппетитно!

Тань,делала я пироги..вот,пинимайте.