Итальянские рогалики
Добавлено: 17 янв 2011, 21:06
Рецепт:
Вода-250мл
Яйцо -1шт
Сахар -0,5ст.л
Соль -2ч.л
Масло олив.-2ст. л
Сыр натертый (любой)-100г
Базилик, орегано или итал.специи-по 1ст.л
Мука -500г
Дрожжи -2ч.л
Для посыпки:
кунжут и чуть орегано
Приготовление:
1. Замешиваем в режиме"тесто".
2. Также делим на две части и раскатываем в круг,режем на треугольнички и сворачиваем ,начиная с широкой стороны, в трубочку-как круасаны. Можно слепить кончики вместе, а можно и нет, кому как нравится.
3. Ставим на расстойку,потом смазывам яичком сверху+кунжут и орегано чуть.
4. Выпекаем в разогретой духовке 180г примерно 20-25 минут.
PS-Танюш-Николаевна, мольба о том же по фото, может кто не поскупится-своим поделится,я своего не имею.
Вода-250мл
Яйцо -1шт
Сахар -0,5ст.л
Соль -2ч.л
Масло олив.-2ст. л
Сыр натертый (любой)-100г
Базилик, орегано или итал.специи-по 1ст.л
Мука -500г
Дрожжи -2ч.л
Для посыпки:
кунжут и чуть орегано
Приготовление:
1. Замешиваем в режиме"тесто".
2. Также делим на две части и раскатываем в круг,режем на треугольнички и сворачиваем ,начиная с широкой стороны, в трубочку-как круасаны. Можно слепить кончики вместе, а можно и нет, кому как нравится.
3. Ставим на расстойку,потом смазывам яичком сверху+кунжут и орегано чуть.
4. Выпекаем в разогретой духовке 180г примерно 20-25 минут.
PS-Танюш-Николаевна, мольба о том же по фото, может кто не поскупится-своим поделится,я своего не имею.