"Дунайский салат"
Добавлено: 12 сен 2011, 15:05
Необходимо: 2 кг. зеленых помидор, 1,5 кг. болгарского перца (лучше красного цвета, так красивше), по 1 кг. моркови и лука.
Измельчаем помидоры (я резала на четвертинки, т.к. помидоры были крупненькие), лук и перчик - кольцами, морковь брусочками (я крошила на Бёрнере вафельном).
Заливка: 400 гр.растительного масла, 1 стакан сахара, 3/4 стакана уксуса, 2 ст. л. соли, перчик душистый, лаврушечка).
Всю эту красоту отправила в МВ и тушила минут 30-40, а затем в баночки.... и приятного вам аппетита. Быстро, вкусно, бюджетненько

Измельчаем помидоры (я резала на четвертинки, т.к. помидоры были крупненькие), лук и перчик - кольцами, морковь брусочками (я крошила на Бёрнере вафельном).
Заливка: 400 гр.растительного масла, 1 стакан сахара, 3/4 стакана уксуса, 2 ст. л. соли, перчик душистый, лаврушечка).
Всю эту красоту отправила в МВ и тушила минут 30-40, а затем в баночки.... и приятного вам аппетита. Быстро, вкусно, бюджетненько

