Страница 1 из 1

Моченые яблоки

Добавлено: 27 сен 2011, 13:15
Домовушка
Изображение

Чумачеччие)) с хренком, ядрененькие))

(с)
нужна антоновка с плодоножками, ветки вишни, ветки смородины. Для рассола - на 2,5 л воды - 20 г соли, 100 г сахара. У меня лежало в холодильнике немного хрена, порубила и тудысь. В кастрюлю или бочку выкладываем листья смородины, слой яблок, листья вишни и пока не наполнится емкость. Воду вскипятить с солью и сахаром, залить яблоки полностью, закрыть крышкой, поставить гнет, чтобы яблоки были в рассоле. Оставить на 3 дня бродить, потом хранить в холодильнике.

В процессе:

Изображение

делала в воскресенье. сегодня не удержалась)) слопала)) вкусноооо)) хрумкие) но пусть еще чуток постоят))

Изображение

Re: Моченые яблоки

Добавлено: 27 сен 2011, 13:16
Татьяна
Слюна выыыделилась....

Re: Моченые яблоки

Добавлено: 27 сен 2011, 13:18
Домовушка
я второе уже ем)) хотя обещала себе, что до вечера не подойду к кастрюле)))

Re: Моченые яблоки

Добавлено: 27 сен 2011, 15:46
Натуля
Каааааааааайф!!!!!! Хочюююююююююююю!!!!!

Re: Моченые яблоки

Добавлено: 27 сен 2011, 16:57
Viktoria
f12 f12 f12 Галь, убила!!!! Обожаю такие вещи!!!!! v4

Re: Моченые яблоки

Добавлено: 27 сен 2011, 21:20
тата71
Татьяна писал(а):Слюна выыыделилась....

Аналогично!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! s58 s58 s58

Re: Моченые яблоки

Добавлено: 27 сен 2011, 22:00
Лариса
Хоть и был сегодня праздник желудку ( рыбку красненькую в АГешке делала). но яблочком соблазнилась. s62 s34

Re: Моченые яблоки

Добавлено: 03 окт 2011, 15:39
Живaрух@
Я уже угостилась Галкиными яблочками, кааааайф, ну оч. вкусные получились, одно лишь яблочко осталось одиноко лежать в холодильнике, подойду, гляну и отойду, хай трошки полежит ещё....

Re: Моченые яблоки

Добавлено: 03 окт 2011, 21:45
Домовушка
а я слопала очередное))))))