Официальный форум мультиварок Cuckoo

Девчата я конечно повторюсь с этим кексом у Викули такой же, но для пользователей 1010 это полезная информация, поэтому выставляю сюда.
Очень вкусно получилось, можно использовать как коржи для торта. Главное вкусно и ооочень просто в приготовлении. К чаю самое то, я даже ни чем облагораживать его не стала.



Нам нужно:

400 г сгущёнка
2 - яйцо
3 ст.л. муки(75 г)
3 ст.л. крахмала(не взвешивала, но думаю то же 75 г)
разрыхлитель
или сода с лимонным соком

Приготовление:

Яйца взбить до оооочень пышной пены, добавить сгущёнку. Муку, крахмал и разрыхлитель.
Всё вылила в чашу Кукушки, и выпекать на Мультиповаре 60 минут.
Пошаговых фото нет....да там и фоткать то особо нечего, Кенвуд всё взбил, я просто вылила в чашу.

А сколько разрыхлителя то?А как лучше его остудить,сразу вынуть или в чаше пусть полежит?Если в чаше,то при открытой или закрытой крышке?

drakosha писал(а):А сколько разрыхлителя то?А как лучше его остудить,сразу вынуть или в чаше пусть полежит?Если в чаше,то при открытой или закрытой крышке?

Разрыхлителя 1 ч.л. Сразу вынимать не надо, пусть в чаше с закрытой крышкой минут 10 постоит.

у меня тоже получилось

только не очень поднялось у меня потому что я забыла про соду

но все ровно очень вкусно

Ага! Классный кексик!
И по мне, так поднялся хорошо.
Спасибо, что поделились.

Супер рецепт)

А чашу предварительно надо смазать?