Официальный форум мультиварок Cuckoo

Хэллоуинский тыквенный джем

Рецепт взяла на livejournal у lillaya.

ТЫКВЕННЫЙ "ХЭЛЛОУИНСКИЙ" ДЖЕМ

Нам понадобится:
450 г тыквенной мякоти
2 ст сахара
1 апельсин, большой и сочный
1 лимон
щепотка соли

Тыкву натереть на терке, пересыпать сахаром, добавить соль и оставить на полчаса, чтобы дала сок. С апельсина и лимона содрать кожу цедру и выдавить все соки (а что, вполне в духе Хэллоуина:)) добавить к тыкве (содранное и выдавленное, есичё:)) и поставить на небольшой огонь. Варить часто помешивая около 30 минут, пока джем не уварится примерно вдвое, не загустеет и не станет прозрачным. Выключить, переложить в подготовленные баночки. Хранить в холодильнике. Очень вкусно к рисовой каше, творожку, и в пироги)






Очень вкусно! Угощайтесь!

Саш, недавно этот рецепт разглядывала, но сварить не решилась.

Сашуль, а я только вчера маме тыквочку отдала...знала бы, что ты рецептик выложишь, нашла бы ей применение! Хоть себе покушать...
У Юльки моей жуткая аллергия на неё, поэтому не использовала...

А я ела такоеееее, вкусноооооо!!! Меня угостили баночкой 250 гр., так мы с Юркой в драку съели эту вкусняшку. Девочки, действительно вкусно!