Официальный форум мультиварок Cuckoo

Консервированный зелёный горошек

Вот и началась пора заготовок и я спешу поделиться с вами рецептом консервированного зелёного горошка. Рецептиком поделилась сестра моей свекрови, за что ей огромное спасибо. Горошек у неё всегда выше всяких похвал и расходится не только в салатах, но и как гарнир. Итак:

Для трёх баночек по 0.5 литра нам понадобиться:
1.200 воды,
1.5 ст.л соли,
1.5 ст. л. сахара,
0.5 ч. л. лимонной кислоты.
Горошек почистить, ополоснуть, залить водой горячей с сахаром и солью, и варить 15 минут. За 2-3 минуты до окончания варки добавить лимонную кислоту. Разложить в стерильные банки, закатать, перевернуть в низ крышками и УКУТАТЬ на 10 часов !!!!

СУПЕР И НЕ НАДО СТЕРИЛИЗОВАТЬ! СПАСИБО, ТАНЮША!!!

Танечка, спасибо! Вот это рецепт! Вовремя! s47

Девчёночки, всегда пожалуйста!!! s47

Тань, классно!!! Никогда в жизни горошек не делала

Ой,спасибо за рецептик! У меня тоже где то есть,но никогда не закрывала..гороха так много никогда не было(

Я тоже никогда не закрывала горошек ... как подумаешь его чистить ...

Лариса писал(а): как подумаешь его чистить ...

Лорик, у тебя такая помощница дома, да еще как придут Алисины подружки....что тебе и чистить ничего не надо будет s50

!!
Я в этом году впервые посадила горошек и собрала пока на одну баночку (едим и едим его), так что по мере роста гороха и в погреб заготовка будет. На следующий год больше посажу, понравилось мне...

Танюша, у меня мама уже много лет садит много гороха, но проблема в том, что нас тоже много s50

И каждый разок в день прошвырнеться по огородику и ни тебе малины, ни тебе гороха на закрутку не остается f13

Маша так вообще - заходит к бабуле во двор и не с кем не здороваясь, прямым ходом к малине, а потом в горох... потом уже идет к бабуле с дедулей здороваться... А дожди были, так у меня дома истерика была, что я ее не пускаю к бабуле малину кушать f13

Сашуля писал(а):Маша так вообще - заходит к бабуле во двор и не с кем не здороваясь, прямым ходом к малине, а потом в горох... потом уже идет к бабуле с дедулей здороваться... А дожди были, так у меня дома истерика была, что я ее не пускаю к бабуле малину кушать