Официальный форум мультиварок Cuckoo

Малосольные огурчики сухим способом

Девочки вот вам старый известный рецепт малосольных огурчиков.
Берём:
1 килограмм огурчиков, чесночёк, лист хрена, гводику, душистый перец, укроп,петрушка,мята , мелиса, листы вишни, чёрн.смородины(кто что любит).


Делаем:
У огурчиков отрезаем попки и обмакиваем каждой срезанной стороной в соль, складываем в плотный политиленовый пакетик, туда же всю травку , которая вам нравится и если любите посолонее, то на 1кг огурцов + ещё ст.л. соли(мне хватает, что я попки обмакнула, но я так смаааачненько макаю).Плотно завязываете пакет и оставляете в тепле мин на 12часов, потом можно в холодильник, при желании переложить в какую либо тару, я таким образом делаю ещё и в ваккуумных баночках(но в мешочке можно взять в дорогу и поприкольнее) получается очень вкусно практически в собственном соку , без дополнительной, лишней жидкости.



после 12 часов выделяется рассольчик(вроде видно на фото). Попробуйте очень удобно,я брала с собой в дорогу и на вылазки удобно вечером заложил-утром уже с готовыми огурчиками поехал....Все мои подружки, мои сотрудники, сотрудники подружек , подсажены на этот рецепт

Танюшик, спасибо за рецептик, я его помню еще с МХП. Но сделать что-то не сложилось в этом году , но на следующий обязательно сделаю!

Действительно очень удобный и простой рецептик!!!Спасибо Танюша,что напомнила и теперь рецептик не потеряется...

Спасибо, Танюша. Обязательно попробую.

Татьянка, я к тебе с пробами огурчиков, делала по твоему и по Олиному рецептам, выбрать тяжело вот и едим мы их и те и те.
носила на работу там сказали очень-очень вкусные огурчики что по первому, что по второму рецепту и попросили сделать еще на вторник( у начальника д.р. он будет стол накрывать, а меня огурчики просят сделать) Вот такие пироги.

изначально делала в пакете, но через часика 2 на столе оказалась вода(пакетик из новой пачки 1000шт, надо же было вытащить бракованый) пришлось переложить в вакуумный контейнер.




спасибо за рецептик добавила в закладки.

брала всего 2кг, по 1кг на каждый рецепт - вот все что осталось, а еще только пообедали, короче завтра опять пойду на рынок.

Ириш, вкусно!!! А я вчера кабачки по рецептам девчат делала(правда опять полную отсебятину наворотила, часть оттуда, часть оттуда ). но вкусноооо!!!

Ой,а я никогда не делала малосольные огурцы( Надо будет попробовать..

Мариш и я первый раз делала, мы даже не покупали готовые, я их не очень люблю (именно малосольные) и думала мои есть не станут, но все же решилась и не пожалела, слопали всё еще вчера даже я вчера 8шт схомячила еле оторвалась(мне же нельзя солененькое - почки). Так что пробуй не пожалеешь.

спасибки) надо попробовать. а мы половинками вдоль режем,солим, всякие травки, чеснок и тоже в пакет. и на ночь)) вкусняшка)))

первый раз делала малосольные огурчики таким способом, и осталась довольна!!! Быстро, просто и вкусно!!!!