Шоколад на кипятке

Модератор: Бейсик

Кыся
Сообщения: 415
Зарегистрирован: 09 дек 2010, 18:08

Re: Шоколад на кипятке

Сообщение Кыся » 15 дек 2010, 17:33

А я тоооооже люблю этот рецепт,он для ленивых таких как я! s58
Очень быстро и просто с тестом,обязательно с какавкой.люблю я все шоколадковое,и сметанковой начинкой внутри.... s42
s42 Гостям ничего не пеку f1 ,сама втихаря за углом все съедаю s30 ,если успеваю,а то муж отнимает.... sw27

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Шоколад на кипятке

Сообщение Татьяна » 15 дек 2010, 17:35

Ох, Кысь ,и наговааариваешь ты на мужку s51

Аватара пользователя
Ksenya
Модератор
Сообщения: 472
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 15:30
Откуда: Тульская обл. г. Донской

Re: Шоколад на кипятке

Сообщение Ksenya » 15 дек 2010, 17:52

Ой, Кыся, я с Вас не могу f13 f13 f13 ! Я Вас на МХП-то почти и не застала, как здорово, что Вы здесь!!! s59
Оксана

Кыся
Сообщения: 415
Зарегистрирован: 09 дек 2010, 18:08

Re: Шоколад на кипятке

Сообщение Кыся » 15 дек 2010, 17:55

Ой,Танюшка,ничего не наговариваю-ела я себе спокойненько в одно свое мохнатое рыльце маслинки с оливками,так теперь тож любовно в магазинчике выбирает их v13
Ела я спокойненько и упивалась вкусом шоколада 70%,так теперь по вечерам иногда жалобно просят ну хоть один завалявшийся кусочек s42
Плюшки-булки тоже перехватил,вроде и разбирается уже-то там муки чего то много,то здесь сольки бы побольше-эстет домашний прям стал,так еще и на работу своему глав.буху втихушку таскает рецептики мои,правда не признается откуда я их потыриваю..
f12 Вот так и пухну от голода.. v10 v21

Кыся
Сообщения: 415
Зарегистрирован: 09 дек 2010, 18:08

Re: Шоколад на кипятке

Сообщение Кыся » 15 дек 2010, 18:05

Ксюш,это мы должны поклоны нииииикие ниииииизкие f7 f7 f7 отбивать Танюшке нашей,она не только девчонка классная и поваренок грамотный s58 s58 s58 (а ведь обещала с Ольгой-Звездой в Питере открыть ресторан s11 s12 ,но наверно Звезда наша не терпит конкуренциии и не открыла совместное предприятие,вдруг еще кто в Питер передет----ООООООЛЬ,я согласная на гардеробе сидеть s36 s13 s43 ,а чего накормлена-напоена-книжки читаемая-нет ведь не дает мне такую высокооплачиваемую работу-пухни Кысенька с голоду v21 и мерзни еще там в своих сугробах)
Чета я отвлеклась,так вот ,Тача наша еще и разведчика -всех нашла,всех соединила и общее дело заставила делать f15 ,ну а мы то и рады!!!!!!!! f14 s38 s37 s33

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: Шоколад на кипятке

Сообщение Домовушка » 09 янв 2011, 16:56

Исполняется Павлом Сергеевичем. Без ансамбля)))) От и до все сам. Я только фоткала, как просил - пошагово (ну и естессссссно размывала потом кухню))))

Изображение

2 мультстакана муки (1 мультстакан=160 г)
2 мульстакана сахара
2 яйца
1,5 ч.л. соды
1,5 ч.л. разрыхлителя
6 ст.л. какао-порошка
1 мультстакан молока
1 ч.л. ванилина
1/2 мультстакана растительного масла
1 мультстакан кипятка

Начинка любая, в нашем случае вишневый сироп и взбитые сливки 33%.
Для украшения - миндальные лепестки, сливки 35%+ какао-порошок.

Приступим:) Берем кастрюльку (не мультиварочную естесссссссно)

Яйца взбиваем с сахаром

Изображение

Добавляем соду

Изображение

Добавляем молоко, какао, масло

Изображение

Хорошо размешать. Добавить муку, ванилин, разрыхлитель

Изображение

Ставим чайник. Как вода вскипела сразу же добавляем кипяток и быстро размешиваем.

Изображение

Тесто получается жидкое.

Изображение

МВ кастрюльку смазали маслицем, вылили тесто. Режим выпечка 65 минут+40. Крышку не открываем. Мы подождали часок после выпечки. Все-таки осело. Мама сказала, что корж прям под крышку высотой должен быть.
У нас такой получился.

Изображение

Изображение

Разрезаем на два коржа. Пашка поливал вишневым сиропом и сливки 33% взбил с сахпудрой. Обмазал ими весь торт, налепил миндальных лепестков. А сверху взбил 35% сливки с какао-порошком и кондитерским мешком всякие штуки наделал)))

Изображение

Было безумно вкусно!

Изображение

Изображение
Изображение

Галка я))

Аватара пользователя
tatulja
Модератор
Сообщения: 975
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 21:30
Откуда: Новгородская область

Re: Шоколад на кипятке

Сообщение tatulja » 09 янв 2011, 17:10

Респект и уважуха Павлу Сергеевичу!!! Настоящий Домовенок растет!!! s46 s46 s46 Шикарнейший торт! v4 v4 v4

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Шоколад на кипятке

Сообщение Татьяна » 09 янв 2011, 17:23

Галка!!!! Павлуха -ГЕРООООООЙ!!!!! s58 А как украсил, не всякая женщина так украсит. УМНИЧКАААА!!!!! Передай ему моё крепкое рукопожатие, ну иииии s59 s59 s59 s59

Домовушка
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 19:22
Откуда: Москва
Поблагодарили: 4 раза

Re: Шоколад на кипятке

Сообщение Домовушка » 09 янв 2011, 17:26

Спасибо, дорогие) завтра от бабушки приедет, я ему покажу ваши хвалюшки)))
Изображение

Галка я))

Natalli
Сообщения: 516
Зарегистрирован: 13 дек 2010, 23:41
Откуда: Украина, г.Кременчуг
Поблагодарили: 1 раз

Re: Шоколад на кипятке

Сообщение Natalli » 09 янв 2011, 18:26

Галка, Пашка молодчина у тебя! Весь в маму! Правильно Таня написала, что не каждая женщина так украсит.


Вернуться в «Торты»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей