Торт "Вишневое наслаждение"
Добавлено: 25 май 2011, 17:25
Завтра наш родственник именинник и я решила испечь ему в подарок тортик. В принципе, ничего нового я вам не открою, так как и бисквит в МВ, и зефир мы все делать умеем...а я это все объединила и получился у меня торт "Вишневое наслаждение"...
1) Итак, выпекаем бисквит
5 яиц
2 мв стакана муки
2 мв стакана сахара
Яйца взбить, добавить сахар потом муку, вылить все в кастрюльку от мультиварки, смазанную маслом.
(при желании "бисквита-зебры" еще 2 ч.л. какао: тесто разделить на 2 части, в одну добавить како и заливать в МВ по несколько ложек чередуя виды теста)
Выпечка 65 мин. + 10 мин. при закрытой крышке. Дать немного остыть и перевернуть на поддончик от пароварки.
2) Разрезать корж на 3 части.
3) Приготовить зефирную массу по рецепту от Виктории из вишневого желе.
4) Зефирную массу залить в подходящую по диаметру форум и поставить в холодильник охлаждаться на мин 20-30.
(массы я немного оставила и определила ее в маленькие формочки для украшения торта)
5) Взбить крем. У меня это сметана + сахар
6) Все соединить
- корж
- зефирная масса
- корж
- размороженная вишня
- корж
Каждый слой обильно смазать кремом. Вот такой высоты получается тортик...
Украсить по своему желанию.
! Как же приятно вернуться и посмотреть на такую красоту
! Представляю радость именинника! 
Вот подарок, так подарок!
Кто бы мне такой принес! (а то все хотят от меня
).
