Страница 1 из 3

ТОРТ "ХОЛОДНАЯ СОБАКА"

Добавлено: 23 дек 2011, 22:46
ira3662
торт "ХОЛОДНАЯ СОБАКА"

кухня Германии

Изображение


этот тортик увидела в журнале "приготовь" и из-за свое простоты, верней легкости приготовления, решила его сделать.

Итак что нужно:
- 250 гр. сливочного масла
- 3 яйца
- 100 гр. сахарного песка
- чёрный кофе сваренный 1стакан
- какао-порошок 3ст.ложки
- 400 гр. прямоугольного сладкого печенья

как делаем:
• Масло растопить, затем охладить. В блендере взбить яйца с сахаром, кофе и какао-порошком до получения однородной массы. Добавить топлёное масло, взбить массу венчиком.

• Прямоугольную форму для запекания застелите фольгой или пергаментом. Ровным слоем выложите печенье, сверху влейте часть начинки.

• Чередуем слои печенья и начинки, пока не закончатся продукты, верхний слой должен быть из шоколадной массы.

• Поместить торт в холодильник на 2-3 часа, затем вынемаем из формы, нарезаем ломтиками толщиной около 1см. и подаём к столу.
Изображение
у меня было 200гр масла и крем плохо застыл, так что масла должно быть строго по рецепту.

P.S. пишу как в журнале
Этот торт можно готовить заранее
- если обернуть его фольгой и поставить в холодильник, он может храниться в течение недели.

Re: ТОРТ "ХОЛОДНАЯ СОБАКА"

Добавлено: 24 дек 2011, 00:17
Лариса
Интересная СОБАКА! s50 Молодец, Иринка, ищешь для нас быстрые рецепты. s62

Re: ТОРТ "ХОЛОДНАЯ СОБАКА"

Добавлено: 24 дек 2011, 02:40
Viktoria
название такое серьезное!!!! s50 а рецепт быстрый и без заморочек! s58

Re: ТОРТ "ХОЛОДНАЯ СОБАКА"

Добавлено: 24 дек 2011, 05:27
Татьяна
Иришка, умничка!!! Я думаю открывая тему ...сейчас что то в виде собачки увижу, ну ...думаю...Иринка с мастикой опять тортик делала...а тут...Всё просто , быстро и к чаю самое оно!!!

Re: ТОРТ "ХОЛОДНАЯ СОБАКА"

Добавлено: 24 дек 2011, 10:29
ira3662
девочки вы не представляете, я вчера пока на остановке стояла (автобус ждала) замерзла как та собака, пришла пишу вам рецепт, а сама чай горячий пью с тортиком и думаю собака собаку ест и причём обе холодные.
Но замерзла вчера конкретно, даже чай горячий не помог, покашливаю хожу.

Re: ТОРТ "ХОЛОДНАЯ СОБАКА"

Добавлено: 24 дек 2011, 12:44
Татьяна
ira3662 писал(а):девочки вы не представляете, я вчера пока на остановке стояла (автобус ждала) замерзла как та собака, пришла пишу вам рецепт, а сама чай горячий пью с тортиком и думаю собака собаку ест и причём обе холодные.
Но замерзла вчера конкретно, даже чай горячий не помог, покашливаю хожу.

Лечись давай v5 Не болей!!! Новый год на носу.

Re: ТОРТ "ХОЛОДНАЯ СОБАКА"

Добавлено: 24 дек 2011, 12:47
Viktoria
Иришка, болеть сейчас нельзя!!!! Выздоравливай!

Re: ТОРТ "ХОЛОДНАЯ СОБАКА"

Добавлено: 24 дек 2011, 19:29
Домовушка
какая-такая собака?(с))))) быстро и просто) унесла в хомячью норку))

Re: ТОРТ "ХОЛОДНАЯ СОБАКА"

Добавлено: 24 дек 2011, 20:06
Живaрух@
Иришка!!! Обскакала. Я тож делала тую собаку из того же журнала на этой неделе, вот, что значит, не заходить на сайт ежедневно...
Вот мой вариант "Холодной собаки", всю выжрали уже...

Изображение s56

Re: ТОРТ "ХОЛОДНАЯ СОБАКА"

Добавлено: 24 дек 2011, 20:08
Татьяна
Светланочка, раз ...выжрали-значит вкуууусно!!!!!!!