Страница 1 из 1

Торт "Зефирное лакомство"

Добавлено: 26 фев 2012, 21:05
Живaрух@
Удобство этого рецепта - тортик печь не надо.
Берем 500 г зефира крем-брюле, 1 яйцо, печенье рассыпчатое 1 или чуть больше 1 пачки, сахара 2-3- ст.л., 1 стакан молока, 100 г сливочного масла, 1 лимон (цедра), для украшения - мармелад разноцветный.
Приготовление: зефир разделяем на половинки, выкладываем в разъемную форму предварительно застелив ее бумагой. Яйцо взбиваем с сахаром, печенье измельчаем, добавляем молоко и варим сию смесь помешивая до образования густой массы, остужаем.Масло растапливаем, лимон натираем на терке, всё перемешиваем с остывшей массой. Выкладываем слоями, сверху крем и ставим в холодное место на сутки. Перед подачем украшаем мармеладом или чем вам хочется. На снимке - тортик из половины нормы (1 упаковка зефира и соответственно всё остальное уменьшего вдвое) в форме "Сердце".

Изображение

Re: Торт "Зефирное лакомство"

Добавлено: 26 фев 2012, 21:14
Татьяна
Интересный тортик. Я как то часто раньше делала торт из зефира по рецепту Ирины Понаровской... вот не могу вспомнить что там было s51

Re: Торт "Зефирное лакомство"

Добавлено: 26 фев 2012, 21:18
Живaрух@
Главное достоинство этого тортика - времени на изготовление занимает минимум, а дальше - твоя фантазия, с чем хочешь с тем и делаешь. У меня в загашниках ест ещё один рецепт тортика из зефира - называется "Невеста", как-нибудь сделаю тож.

Re: Торт "Зефирное лакомство"

Добавлено: 26 фев 2012, 21:27
олика
Интересный крем - печенье замена муки. Как- нибудь попробую,мне понравилось.