Страница 1 из 5

Торт "Наполеон" -классика

Добавлено: 03 янв 2011, 15:12
olgamica
Делала на НГ этот торт по просьбе Юляшки моей! Но т.к. я ленивая (да и готовить надо было ого-го сколько), то коржи покупала для торта сырые. Вот в такой пачке

Изображение

Торт "Наполеон"
Изображение

Рецепт:
пачка готового теста - 1 шт. ( на 10 коржей)
крем:
молоко - 500 мл
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст. (250 мл)
ванильный сахар - 1 пакетик
мука - 2 ст.л. (я дала 3 ст.л.)
масло сливочное - 200гр.

Приготовление:
1. Испекла коржи, как написано на коробке.
Изображение

2. Теперь будем варить крем: в кастрюльку вылить молоко (сырое), добавить яйца, 3 ст.л. муки, сахар, ванильный сахар. Все взбить миксером. Варим, постоянно помешивая, на медленном огне до загустения. В горячий крем добавить масло, венчиком перемешать. Крем накрыть крышкой, дать настояться минут 5.
Изображение

3. Промазываем коржи кремом. Один корж ломаем до мелкой крошки, посыпаем крошкой верхний слой.
Для НГ я украсила торт готовыми фигурками елочки и зайчика, в виде снега использовала кокосовую стружку.

Всем смачного! s35

Re: Торт "Наполеон" -классика

Добавлено: 03 янв 2011, 15:13
Натуля
Олечка!!! Ну до чего же я люблю эту КЛАССИКУ!!!! Нямочка просто!!! v4 v4 v4

Re: Торт "Наполеон" -классика

Добавлено: 03 янв 2011, 15:41
Татьяна
Ольчик, спасибо. Что то не знаю,что я состряпаю.... но так чего-нибудь вкусненького хочется.

Re: Торт "Наполеон" -классика

Добавлено: 03 янв 2011, 15:54
Viktoria
Ольчик, я тоже с таким же тортиком из такого же теста Новый год встречала!!!!! s50 Фото нет, да и тортика тоже!!!!!

Re: Торт "Наполеон" -классика

Добавлено: 03 янв 2011, 16:02
olgamica
Ну вот , Викуська, родная душа нашлась! Мне Юляша, все "печенки проела"..спеки да спеки, а планы были другие! s45

Re: Торт "Наполеон" -классика

Добавлено: 06 янв 2011, 15:44
Иризольда
Принесла вам наполеон.
Вчера вечером, после работы по-быстрому испекла, он же не хлопотный и крем заварной я тоже делаю с легкостью, он не капризный, всегда получается.

наполеон_2.jpg
наполеон_2.jpg (93.39 КБ) 6995 просмотров


наполеон_1.jpg
наполеон_1.jpg (42.84 КБ) 6995 просмотров

Re: Торт "Наполеон" -классика

Добавлено: 06 янв 2011, 16:01
olgamica
Ириночка, какой вкусненький! f12

Re: Торт "Наполеон" -классика

Добавлено: 06 янв 2011, 16:20
zvezda
Ирочка!!!Просто...вкусно и красиво!!!Умничка!!!! v12

Re: Торт "Наполеон" -классика

Добавлено: 06 янв 2011, 16:36
Татьяна
Ириш, вкусно смотрится. Кусочек аппетитный.Спасибо.
Думаю....может тоже испечь, я в принципе Наполеон не очень люблю, просто чаще всего его ела с масляным кремом, который я ...мягонько так сказать фуууууу.....но глядя на ваши вкусности, что то хочется.... s51

Re: Торт "Наполеон" -классика

Добавлено: 06 янв 2011, 16:42
Натуля
Иризольдочка!!! s58 s58 s58 Просто сплошное великолепие на тарелочке!!!
Танюха!! Обязательно сделай!!! Наполеон с масляным (я тоже фуууу)- это не тоооооо....а вот с заварным кремом - ВЕЩЬ!!!