Мишки "Барни"
Добавлено: 02 апр 2011, 10:27
Мишки "Барни"
Девочки, недавно мою Машу угостили магазинным мишкой Барни. и первое, что она сказала :" Мама, смотри, акой мишка, как у тебя (она знает, что у меня есть такие формочки, которые Ларисочка подарила). Ты ме сделаешь еще?!" Мама моя была в шоке, говорит, обычно дети с магазинным сравнивают, ну типа: Мама сделала, как в магазине. А Маша магазинное с моим.
Интересно: нашла в инете
Прототипом вкусного бисквитного лакомства стал обаятельный и смешной герой студии «Metro-Golden-Mayer», мультфильм о котором вышел впервые ещё в 1939 году. Добрый, но ленивый, постоянно сонный и невезучий мишка Барни без малого сто лет покоряет сердца всё новых поколений юных зрителей и умиляет их родителей. Благодаря уникальным для российского рынка бисквитным пирожным-игрушкам «Мишка Барни», наш герой теперь с ошеломляющим успехом прокладывает путь не только к сердцам, но и к желудкам маленьких сладкоежек. Рецепт «Мишка Барни» является детищем искусных кондитеров старейшей московской фабрики «Большевик», которая была основана ещё в середине 19 века французом Адольфом Сиу.
Так вот мы сегодня с ней их сделали. Бисквит я подобрала из книжки бабулиной (он по вкусу больше похож на Барни, мне так кажется).
Понадобится:
Бисквит:
1 яйцо
90 г сахара
125 мл или 125 г растительного масла
125 мл или г сметаны
160 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч.л. какао
Начинка:
40 мл сгущенки
20 г шоколада
Приготовление:
Яйцо с сахаром взбить и постоянно взбивая добавлять сметану, масло, муку с разрыхлителем. Затем отлить 100 мл теста и добавить какао (для лапок и ушек). Для начинки я растопила шоколад на водянной бане и смешала его со сгущенкой.
Далее заливала формы, как на фото
Получилось так, что часть шоконачинки вытекло.
Затем из оставшегося теста я испекла мишек без начинки и начинила их шприцем, правда начинку пришлось разогревать, она очень застыла и по вкусу была точь в точь нутелла
Получилось лучше.
а тут такой рецепт, шик!!!! 