Страница 1 из 1

Ананасовые хризантемки

Добавлено: 07 дек 2010, 21:31
Домовушка
В оригинале называлось "хризантемки" но у меня чот не похоже на хризантемки получилось.
(с) рецепт, фотки мои

Изображение

500 гр. готового слоёного теста (у меня было без дрожжевое)
* 1 банка консервированных ананасов колечками (820 гр)
* сахарная пудра
* корица
* яйцо для смазывания
* вишня для украшения (можно замороженную)
* маргарин для смазывания противня
* немного муки


Изображение
Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,3-0,4 см на припорошенном мукой столе.
Разрезать пласт на полоски шириной около 1 см.

Изображение

Ананасы достать из банки,обсушить на салфетке,обмакнуть с двух сторон в сахарной пудре и оставить минут на десять.
Ананасы посыпать с двух сторон корицей и обматать тестом (через отверстие по всей поверхности).
В центре из теста положить шарик из оставшегося теста,сделать в центре вмятинку и положить туда вишенку.
Смазать взбитым яйцом.

Изображение
Духовку разогреть до 200 градусов.Противень смазать маргарином и положить "хризантемки".
Выпекать при 200 градусах около 25-30 минут.
Когда остынут,посыпать сахарной пудрой.

Изображение



Получились своего рода пироженые.
Сверху-хрустящее нежное тесто,а внутри - сочный плотненький ананас,а вкус корицы оставляет ароматное послевкусие.
Превзошло все мои ожидания!!!
Рекомендую всё-таки использовать без дрожжевое слоёное тесто.
При изготовлении придётся немного повозиться,обматывая ананасы тестом,но поверьте,вы не пожалеете!
Приятного аппетита!

Re: Ананасовые хризантемки

Добавлено: 07 дек 2010, 22:53
Татьяна
Я такое давнееенько делала. Меня Алекс на МХП заразила
Изображение

Re: Ананасовые хризантемки

Добавлено: 07 дек 2010, 23:04
Домовушка
клааааааааааааааааааааааааас) вот это действительно хризантемы) обальдеть можно)))

Re: Ананасовые хризантемки

Добавлено: 07 дек 2010, 23:22
tatulja
Галка, выходит теста пожалела! (шутка) s50 Спасибо вам с Танюшей за рецепт! v13

Re: Ананасовые хризантемки

Добавлено: 07 дек 2010, 23:35
Натуля
Ой, девчатки!!! Прямо клумба какая-то!!! Супер! s59

Re: Ананасовые хризантемки

Добавлено: 08 дек 2010, 00:00
Домовушка
tatulja писал(а):Галка, выходит теста пожалела! (шутка) s50 Спасибо вам с Танюшей за рецепт! v13

да у меня все из рук валилось)) я думала некрасиво будет))))))))

Re: Ананасовые хризантемки

Добавлено: 31 дек 2010, 17:50
тата71
Я сегодня сделала хризантемки, очень легко, а главное вкуснооооо!!!!
Изображение s58 f14