Ежики в томатном соусе
Добавлено: 29 янв 2013, 23:05
- Фото0235E001Ж.jpg (53.11 КБ) 5739 просмотров
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОНАДОБИТСЯ:
Фарш свино-говяжий-500гр
Лук-2 шт.
Морковь-1 шт.
Перец сладкий-1шт.(у меня замороженный)
Рис длинный пропаренный-0.5 м.ст.
Томатная паста-2ст.л.
Аджика-1ст.л.
Соль,перец по вкусу
Раст.масло-2ст.л.
Вода
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Одну луковицу мелко нарезать и добавить в фарш,насыпать рис, посолить,поперчить и все хорошо перемешать.Из полученной массы сформировать шарики.Вторую луковицу нарезать полукольцами,морковь натереть на терке,перец нарезать соломкой.В чашу налить масло и включить режим ПОДЖАРИВАНИЕ 3 ур. 3 мин.Обжарить немного овощи,затем добавить томат. пасту и аджику и еще немного обжарить.На овощи выложить 'ежики' добавить воды,чтобы чуть покрыла,посолить.Включить режим МУЛЬТИПОВАР 110гр. 15 мин.
Подавала с отварным рисом.Ооооочень вкусно!Мои были в восторге.
