Страница 1 из 1

Большой голубец

Добавлено: 09 янв 2012, 13:52
олика
Сочетание продуктов капуста- фарш-рис очень вкусно и бесчисленное количество рецептов. Вот ещё один на скорую руку.

Изображение

Берём:

Фарш 500 гр ( у меня куриный )
Лук 2 шт
Соль, перец
Листья капусты 5 - 6 шт
Молоко 100 мл
Яйца 2 шт

Приготовление
Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности ,смешать вместе с фаршем.
Капусту разобрать на листья и срезать утолщения.
Поставить их в микроволновку на 4 мин для мягкости.
И уложить часть листиков на дно куки, я их разрезала для удобства на небольшие кусочки.
Потом фарш и сверху опять листья и уложить как бы подоткнуть во внутрь.
Сделать заливку из 2 яйц и 100 мл молока и вылить сверху.
Режим духовка 1 уровень- 25 мин

Изображение

Re: Большой голубец

Добавлено: 09 янв 2012, 16:49
Viktoria
s58

Re: Большой голубец

Добавлено: 09 янв 2012, 16:54
Татьяна
Оль, замечательный голубец. Люблю капустку. Я капустную пиццу люблю.