Официальный форум мультиварок Cuckoo

Делала зразы из куриного фарша. Но что то Никита сказал мне суховато, он любит котлетки с подливой.Мужу очень понравились.



Нам нужно

Куриное филе по потребности у меня 500г
Яйцо отварное 1шт
Лук в фарш 1шт
Лук в начинку 0.5 небольшой луковички
Соль перец по вкусу.
Сухари для панировки по потребности

Приготовление:

Делаем куриный фарш, лучше из разных частей курочки он так посочнее будет, у меня из грудок
Смешиваем фарш с луком, солим , перчим по вкусу.
Отварное яйцо мелко рубим и соединяем с рубленным луком.
Формируем котлетки в центр кладём начинку из яйца и лука. Обваливаем в сухарях и обжариваем до приобретения румянной корочки. Я это делала на режиме Поджаривание 3 й уровень.
После обжаривания, котлетки вынула, чашу протёрла от излишков масла и продуктов пережаривания, вернула котлеты в чашу, и продолжила приготовление на Мультиповаре 120 градусов 4 минуты.

Вкусненько то как

Танюша, какие ровненькие, класс!!!! А в фарш для сочности можно было добавить ложечку майонеза.

Да, я что то в этот раз ничего не добавляла, только лук на тёрке натёрла.

Кашка Малашка писал(а):Ой, хочу такую зразинку!!!

Угощайся , Женечка.

Классные котлетки, у меня никогда такие красивучие не получаются

Класс!!