Страница 1 из 8

Шведский кекс

Добавлено: 26 ноя 2010, 15:16
zvezda
Этот рецептик я списала с программы у Ю.Высоцкой и он стал мне палочкой выручалочкой на все случаи жизни.


Изображение

Берём:

150гр.масла
125гр.сахара
150гр.муки
2ч.л.разрыхлителя
2яйца
5ст.л холодной воды.(это обязательно)

Приготовление:

После того,как смешаете все ингридиенты в самом конце вливаем ледяную воду!!!!!Тесто получается нежное,воздушное...я его разрезала и использовала как для пироженок(получилось типа буше)

Re: Шведский кекс

Добавлено: 26 ноя 2010, 15:25
Татьяна
Оля, я столько слышала от тебя про этот кекс и всё никак не могу его сделать, надо срочно исправить сие недоразумение. Спасибо.

Re: Шведский кекс

Добавлено: 29 ноя 2010, 10:17
Сашуля
О, Звездочка, теперь это и мой любимый рецептик. Такой вкуснючий, просто ваще!!!!

Изображение
Изображение

я правда напортачила - неравномерно распределила чернику, ссори. Ща пойду еще печь и покажу краше!
СПАБИЩЕ ОЛЕЧКА!
Изображение

Re: Шведский кекс

Добавлено: 29 ноя 2010, 10:24
zvezda
Сашуля!!!Я оооочень рада,что тебе пришёлся по душе этот рецептик!!!!Спасибо что поверила в него s11 .А вот с черничкой я не пробовала,хотя обожаю её!!!!Обязательно попробую!Мне он напоминает пирожное буше.Я пробовала,выпекала круглые,разрезала,прослаивала кремом и заливала шоколадом.....вообщем что говорить...надо показать.Исправлюсь в ближайшее время!!!
Пы.СыА вот как Танюша мимо прошла???? s5

Re: Шведский кекс

Добавлено: 29 ноя 2010, 10:29
Tinka-Kartinka
А он влажный по текстуре????А если его сделать с замороженными ягодами такие красавцы вчера в магазе видела.....???Можно?

Re: Шведский кекс

Добавлено: 29 ноя 2010, 10:30
Татьяна
Ой, Оль, сама не знаю..... исправлюсь, обещаю.... s11

Re: Шведский кекс

Добавлено: 29 ноя 2010, 10:34
Сашуля
Спасибо, родные.
Тинка, а я с замороженно черникой и делала. Попробуй - вкусно очень

Re: Шведский кекс

Добавлено: 29 ноя 2010, 12:19
Tinka-Kartinka
Обязательно!!!! s10

Re: Шведский кекс

Добавлено: 29 ноя 2010, 13:13
Tinka-Kartinka
А есси с ягодами !!!?Их надо предварительно разморозить???И пдскажите, если в Куку сколько по времени ?И какой уровень духовка??Я думаю минут 45?????

Re: Шведский кекс

Добавлено: 29 ноя 2010, 14:20
Сашуля
Tinka-Kartinka писал(а):А есси с ягодами !!!?Их надо предварительно разморозить???И пдскажите есси вкуку сколько по времени ?И какой уровень духовка??Я думаю минут 45?????

Я не размораживала. В духовке пекла на нижней полке