Официальный форум мультиварок Cuckoo

Кукурузный бисквит

Испекла сегодня вот такой бисквит, очень похожий на Шарлотку, но из кукурузной муки.
И решила сразу пополнить нашу копилочку .
Рецепт с упаковки кукурузной муки с моими изменениями.



Рецепт:
3 яйца
0,75 ст. сахара
ванилька
1 ст кукурузной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. раст. масла
яблоки

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и ванилькой, всыпать муку, разрыхлитель.
Все перемешать и добавить растительного масла.
Перелить тесто в форму и выложить сверху порезанные яблоки. Я взяла 1 крупное, но было суховато. Поэтому можно брать больше. Ну, или изюма туда кинуть.
Могу сказать, что очень похоже на обычный бисквит, но несколько суше... и мне все время вспоминались кукурузные палочки. Под чаек пошел хорошо

Оксана, как всегда красиво и сам бисквит жёёёлтый. Он наверное, более рассыпчатый?

Ксюш, красивенький бисквитик!!! И за фотками я твоими уже соскучилась !!!
Может в него апельсишки иль мандаришки подбросить, ну чтобы посочнее было... А вкус кукурузных палочек-это интересно...надо будет детям сделать!

Ксюшенька, спасибо за рецепт, очень вкусненько смотриться.
Пы.Сы. Ксюшенька, мы с девченочками договорились, что рецепты будем оформлять так:
Название (красиво)
предисловие
рецепт
приготовление
фото вставляем, как считаем нужно (вначале, по середине или в конце рецепта)
Поэтому, я отредактировала твое сообщение. Ссори.

Девочки, спасибо! Да, думаю, сюда и апельсины хорошо пойдут, и побольше, будет сочненько!
Сашуля! Спасибки, так действительно удобнее !

Оксаночка, очень солнечный пирог! Обожаю твои фоточки!

Натуль, а с апельсинками и мандаринками наверно вообще отпадно будет...все такое желтое, оранжевое...СУПЕР-ПУПЕР!

Девочки, а я пеку бисквит из кукурузной муки в мультиварке по этому рецепту: ***http://originalrecipes.info/biskvit-iz-kukuruznoj-muki/***, он получается пышным и воздушным , наверное, из-за большого количества яиц. Часто делаю торты с этим бисквитом, но он очень нежный, перед тем, как разрезать на коржи, лучше сутки выдержать.