Официальный форум мультиварок Cuckoo

Мы раньше его часто пекли, но я забыла рецепт, а тут в журнале нашла, сразу испекла, теперь с вами делюсь:



я все делала на мерный стакан - 200гр
1стакан сахарной пудры
2 яйца
1стакан тертой на мелкой терке моркови
изюм
ванильный сахар
1 стакан муки
0,5 ч.л. соды гашенной



Сахарную пудру взбиваем с яйцами с помощью миксера. Добавить морковь, изюм, мука, сода и все это тщательно перемешать. Выложить в форму смазанную маргарином и выпекать в духовке 25-30 минут. Вот и все, приятного аппетита!!!

Викусечка, хороший кексик . А у меня морковный всегда как то клекловат получается. Правда мужу нравится.

Викусичка, очень классный кексик! Золотой просто! А морковка сильно чувствуется в нем? Я чего спрашиваю, у меня доця если узнает, что он с мороковкой-покрутит пальцем у виска и откажется его есть... Хотя ей это и полезно...

Здоровский кексик, Викуля!!! Я когда-то в ранней молодости торт морковный очень часто пекла... Ой люблю я его! Вот наверное себе на ДР его и сделаю.. Давненько я его не "вспоминала"....Рецептурка то точно такая же..
Ольчик, морковка вообще не чувствуется... просто вкус немного сладковатый придает, и цвет то вообще бесподобный... Ты вообще можешь сказать Юльче, что это стружка там кокосовая... или еще что-то придумать, так как выпечка с морковкой оооч вкусная!!! Правильно я говорю, Викуль?

Да, Ольчик, морковка не особо выражена, но если, что для Юляши положи меньше морковки (это не принципиально, все по вкусу)

Вчера (на сегодня) делала на основе твоего ,Викуся, кекса тортик морковный...Взяла 1,5 порции и крем сметанный с добавлением 0,5 лимончика, прослоила бананом...
Пекла в МВ 65+40... но в духовке,как мне кажеться, сочнее и оранжевие получается...Хотя говорили, что вкусно...

Натуля, тортик такой солнечный и красявый!!!

Натуся, красотень. Молодчинка! Бабуле понравился?

О-о-о... бабуля вообще в восторге - говорит "жевать то не нужно - мягонький"...

Наташ, классно. Девчонки!!!! за вами не угонишься....всё хочется попробовать...