Еще один рецепт кексов от А. Селезнева. Сам рецепт очень простой, а кексы получаются вкуснючие!
Итак, нам понадобится:
1 стакан муки
0,5 ч.л. соды (не гасить)
1 стакан сахарной пудры
1 стакан сметаны
2 яйца
1 стакан орехов (Ваших любимых, я брала грецкие) - измельчить
Приготовление:
Смешиваем муку, соду, сахар, добавляем сметану и яйца. Все взбиваем до однородной массы. Я взбивала миксером, тесто довольно жидкое.
Добавляем орехи. Выливаем тесто в форму и выпекаем при температуре 200С 20-25 минут (до золотистого цвета).
Я пекла в небольших формочках, получились вот такие кексики:
Приятного чаепития!
хочу такие же.... надо состряпать, спасибо, 