Официальный форум мультиварок Cuckoo

Девочки, вчера я разжилась 2 кг шоколада и грех его было не использовать в какой нибудь выпечке. Походила я по разным сайтам и по разным рецептам с импровизировала свой кекс.Получился очень вкусный и сытный шоколадный кекс.

Рецепт:
150 гр масла сливочного или маргарина
250 гр кефира
250 гр сахара
150 гр шоколада
1 ч. л. соды
2 яйца
2-2.5 ст. муки
100 гр мака
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром,масло растопить и смешать с кефиром. Добавить соду и муку. Всё перемешать.
Шоколад растопить на паровой бане. У меня был с орешками.
Тесто разделить на две части, в одну положить мак, а в другую - растопленный шоколад.
В форму вылить тесто с маком (не всё, оставить не много), на него вылить всё шоколадное, а сверху оставшееся маковое. Я еще сверху на тесто выложила вишни с компота. Выпекала при t 180 градусов 40 минут.

Танечка, высокий такой, а там два вида теста проглаядывает?! Темное - это тесто с шоколадкой? Каллорий наверно немеренно: орешки , шоколад....ммммм!

Вот это даааааааааааааааааа? Спасибо, Танюша, очень заинтриговала

olgamica писал(а):Танечка, высокий такой, а там два вида теста проглаядывает?! Темное - это тесто с шоколадкой? Каллорий наверно немеренно: орешки , шоколад....ммммм!

Да, Оль, два вида теста там, получился очень высокий, первый раз такая высотень была!!! Сегодня носила кекс на работу, так мы утром попили чай в 9 часов с куском кексика и потом уже ели аж в 17 часов. Кушать вообще не хотелось, очень сытный!

Таточка, класс!!! А я то сначала подумала, что темное тесто - это мака столько...у меня аж глазки округлились..... А вообще, действительно, сытный кекс, но при этом рецептик то простенький!!!...В общем, супер!

П.С. Эх, мне бы кусочек твоего шоколадика... Поделись с обиженной сироточкой, а?