Официальный форум мультиварок Cuckoo

Кексы на сгущенке


Рецепт от Герды с МХП для кекса в хлебопечке. Я пекла в духовке в силиконовых формочках, изменив процесс приготовления.
Нам понадобится:
2 яйца
1 банка сгущенки (380 гр.)
200 гр. сливочного масла
1,5 ч.л. разрыхлителя
200 гр. муки
у меня - клюква
Приготовление:
Взбиваем размягченное масло, добавляем яйца, продолжая взбивать. Затем добавляем в эту смесь сгущенку и снова хорошо взбиваем. Всыпаем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и вымешиваем тесто. И по-желанию, добавляем клюкву. Девочки, сюда отлично пошла клюква, добавив в кекс кислинку .

Приятного чаепития !

Ксюшка, умница.Вот придёт у меня комбайн и оторвусь, а то привыкла взбивать комбайном, сейчас без комбайна тяжко.

Ксюшенка, а мне интересно (я никогда ничего на сгущенке не пекла) как он на вкус? Какой он? Что он напоминает. Спасибочки.

Сашуль, а ты пекла дачный кекс- у нас форуме есть рецепт? Так вот такой же наверно. Вкус сладкий, как у всех кексов...рассыпчатые получаются кексы.

Да, Оленька, посмотрела - похож рецепт (только здесь еще масло), но дачный не пробовала.
Сашуль, рассыпчатый; кстати, не приторный, нежненький. Я тоже первый раз пробовала печь на сгущенке, любопытство разбирало , я осталась довольна .

Спасибо ,Олечка и Ксюша. Дачный не пекла еще. Надо попробовать оба.

Очень даже уважаю этот рецептик за простоту и скорость приготовления. А главное есть возможность разнообразить выпечку наполнителями

вот так вот. не могла пораньше рецепт выставить?))))))))))))))) мои всю сгущенку полопали)))))))))))))))))))))))) спасибо тебе) попробую обязательно)))